Klasični popovers i varijacija sira

Oslobođeni jajima i parom, koji ih ostavljaju vlažnim centrom i teškom, hrskavom koru, popovers su vlažni, mali hleb. Ovaj receptni recept čini šest standardnih popoversa. Za osam manjih popoversa, pecite ih u mazanim mufinskim kupovima. To se može napraviti s sirom, a tijesto može biti pripremljeno unaprijed.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Da unapred napravite, pripremite testo, čvrsto pokrivajte posudu i preko noći u frižideru. Neka testenina dođe do sobne temperature pre pečenja.
  2. Zagrejte pećnicu na 425 F. Sjajno mastite šest (6-ounce) kremaste čaše, uredite ih na teškim pločama za pečenje i zagrejte u pećnici za zagrevanje. Kao alternativu, koristite poklopac ili poklopac za specijalnost.
  3. U maloj posudi za miješanje, razblažite jaja s mlijekom; Dodajte brašno i sol. Prevucite smešu samo dok se testa ne postara.
  1. Uklonite zagrejane peći za pečenje iz rerne i odmah sipajte testo u čaše. Napunite ih pola pune.
  2. Pecite na 425 F za 35 do 45 minuta. Uklonite iz pećnice, izvadite svaki poklopac da biste pustili da pare izbegne i služi vrućim.

Varijacija sira

Još recepti za pecivo

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 119
Ukupna mast 5 g
Zasićenih masti 2 g
Nezasićena mast 2 g
Holesterol 74 mg
Natrijum 279 mg
Ugljikohidrati 13 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 5 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)