Ovaj ukusni recept za cirkulare od ćurke napravljen je preostalom ćuretinom, ostacima i sosom i malo sosom od brusnice za dopunjavanje. To je popularan način korištenja prazničnih večera, ali se može napraviti s sveže kuvanim kocke ili narezanim ćurkama ili piletinom i pripremljenim punjenjem.
To je lepo jelo koje se može napraviti za večeru s potluckom i može se lako poravnati gore ili dole. Kobrizani sos od brusnice daje dodatnom okusu šećer. Ako vaša porodica ne voli sos od brusnice, služi je sa strane.
Šta ćeš ti trebati
- 4 šoljice pripremljene punjene ćuretine (pogledajte dole za jednostavan osnovni recept)
- 2 šolje kuvane narezane ili rezane ćureće
- 1 3/4 do 2 šoljice pripremljenog sisaljke
- 1/3 čaše ili sos od brusnice (rashlađeno, kubirano)
Kako to učiniti
- Ugrejte pećnicu na 350 F (180 C / Gas 4).
- Donji deo maslaca i strane 2-četvrtastog jela za pečenje .
- Uredite pola odeće na dnu pripremljenog posuđa.
- Dodajte pola ćuretine, a onda na vrh sa pola mrlje .
- Ponovite slojeve.
- Vrh sa kockama brusničnog sosa .
- Pečemo u zagrejanom pećnici 30 do 35 minuta.
Brzo pripremljeno punjenje
- Saute 1/2 šolje sjemena celera i 1/3 šolje sjemena luka u tanjiru sa 2 kašike maslaca dok se ne omekša.
- Dodajte 4 šolje biljke začinjene mrvice i 1 3/4 šolje niske natrijumske pileće čorbe. Mješavite se za temeljno mešanje.
- Ukucajte i sezonite slanom i sveže mljenom crnom birom, po ukusu. Dodajte perje za začini, po želji.
Varijacije
- Zamenite ćuretinu piletinom za piletinu i guranje.
- Saute oko 1/2 šolje sjemene celery i 1/2 šolje sjemenog luka u maslacu i dodajte u pripremljenu mešavinu za dodatnu hranu i ukus.
- Dodajte sipane opečene pekane u smešu za punjenje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1969 |
| Ukupna mast | 76 g |
| Zasićenih masti | 21 g |
| Nezasićena mast | 25 g |
| Holesterol | 910 mg |
| Natrijum | 3.778 mg |
| Ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 277 g |