Ovi slatki krompiri se rezani i zatim duboko prženi do savršenstva. Pospremite slatki krompir-pomfrit sa slanom i sveže mljenom crnom biberom, začina Cajun ili Creole, ili mješavina cimeta s granuliranim šećerom.
Poslužite pomfritom sa vučenim svinjskim sendvičima ili hamburgerima ili ih poslužite uz sendviče na šunku na žaru i siru.
Šta ćeš ti trebati
- 2 do 3 velika slatka krompira
- 1 bočno biljno ulje za duboko prženje
- Slanu i sveže mljeveni crni biber po ukusu
- Opciono: cimetom ili šećerom od cimeta
Kako to učiniti
- Slani krompir iseći na 1/4 do 1 / 2- x 3-inčne trake. Stavite slatke krompira u ledenu vodu sve dok ne budete spremne.
- U dubokom fritezu ili dubokom tepihu, topljeno biljno ulje do 370 F.
- Osušite slatke krompira s papirnim peškirima i pržite u serijama uljima 370 F. Kada je pomfrit lagano smeđe boje i nežan, prebacite se na papirne peškire do odvoda. Posuti s solju i biberom ili soljem i malo cimeta ili šećerom od cimeta.
Možda vam se sviđa
Skandet Candied Sweet Potatoes sa Apple Cider Glaze
Skilet Glazirani slatki krompir
Sweet Potato Ravioli Sa smeđim maslacem Pecan Sosom
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 51 |
Ukupna mast | 2 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 2 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 63 mg |
Ugljikohidrati | 7 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 1 g |