Ovaj zamrznut čokoladni desert ima teksturu somota - stoga, njegovo ime. Bogat je, glatka, kremasta i apsolutno ukusna. Ovaj desert služi gomilu, i savršen je za zabavu, jer se mora napraviti unapred.
Pošto podnošenje nije sladoled, puding ili pita punjenje, ne zamrzava veoma tvrdo niti se tlači u lužicu ako se neko vrijeme sedi na sobnoj temperaturi. Za najbolje rezultate uklonite ga sa frižidera oko 10 minuta pre nego što ga rezite.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (14-unca) paket čokoladni sendvič kolačići, drobljeni
- 1 (11-otpadno) mleko za pakovanje
- čokoladni čips
- 3 kašike maslaca
- 1 kašika kikiriki ili ulje od šaflje
- 2 šoljice za krpu
- 1/4 čaše u prahu
- 1/4 čaše
- kakao u prahu
- 2 kašičice vanile
- 2 pakovanja (8 unča) krem sir, omekšano
- 1 (14 unca) može zasladiti kondenzovano mlijeko
- 1-1 / 2 šolje (12 unci) čokoladni sirup
Kako to učiniti
- Postavite mrvice na kolačić u veliku posudu.
- U srednjoj mikrotalasnoj posudici, kombinujte čokoladne čipove, puter i ulje. Mikrovalna pećnica na visokoj snazi 1 minut. Uklonite iz mikrotalasne pećnice i mešajte. Nastavite sa mikrotalaskom u intervalima od 30 sekundi, mešajući nakon svakog intervala, sve dok smeša nije glatka.
- Isperite smešu topljene čokoladne čipke preko mrvica kolačića i mešajte u sloj. Obrišite se na papirni list papira sa listovima papira i frižider dok ne čvrsto. Ponovo se bacite na male komade i frižider.
- U srednjoj posudi kombinirajte kremu, šećer u prahu, kakao u prahu i vaniliju i tukajte dok se ne oštri vrhovi.
- U velikoj posudi premijete krem sira sa istim ugaljima sve do meke i puhaste. Postepeno bije u zaslađenom kondenzovanom mleku, grebajući bočne strane posude, sve dok nije puhast.
- Postepeno bijemo u čokoladnom sirupu sve dok ne glatko. Preklopiti u mešavini šlaga.
- Obrišite oko 2/3 mrvica na kolačiću na dnu stakla za peku od 13 "x 9". Vrh sa mešavinom krem čokolade i vrh sa preostalim mrvicama.
- Pokrijte i zamrznite dok ne čvrsto, oko 4 do 6 sati. Skladište, pokriveno, u zamrzivaču.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 716 |
Ukupna mast | 52 g |
Zasićenih masti | 31 g |
Nezasićena mast | 15 g |
Holesterol | 80 mg |
Natrijum | 161 mg |
Ugljikohidrati | 53 g |
Dijetetski vlak | 7 g |
Protein | 11 g |