Da li i ne treba da pomažete svojoj Molcajete poslednjim godinama i godinama
Da li ste nedavno kupili vulkanski kamen i pištolj? Vodite računa da pratite ovaj vodič za začaravanje pre nego što počnete da ga koristite. Nakon procesa začina, druga najvažnija stvar u posedovanju maltera i pištolja je ispravno čišćenje i negu. Ovaj deo vlasništva je mnogo lakši od začina, a ovde je sve što vam treba znati.
Od čega je vaš malter i pištolj?
Veoma je važno da znate tačno tip materijala od koga je napravljen vaš malter i pištolj.
Svaki tip zahteva drugačiju tehniku čišćenja i brige.
Ovaj vodič je za minobacače i pestice napravljene od vulkanskog kamena (takođe poznate kao molcajete ). Važno je pročitati bilo koja uputstva koja su mogla doći sa vašim malterom i pištoljem. U njima ćete naći odgovarajući odgovor i čišćenje tog specifičnog tipa maltera i pištolja. Oni koji su napravljeni od drveta i drugih stijena, kao što je granit, mogu biti isti kao gore; ali keramičke vrste se mogu očistiti vodom sa sapunom.
Savjeti za održavanje Molcajeta u vrhu vrh-oblika
Topla voda: Nakon svake upotrebe temeljno isperite svoj malter i pištolj (ili molcajete ) toplom vodom. Ponovite nekoliko puta.
Nikad, Ever Use Sapun: Znate li kako nikada ne bi trebalo koristiti sapun za čišćenje tepiha od livenog gvožđa? Pa, isto važi i za ovaj tip maltera i pištolj. Razlog je taj što je porozna vulkanska kamena koja se koristi za izradu ove vrste maltera i pištolja, te male rupe će zamisliti miris i ukus sapuna.
I zaista ne želite taj miris i ukus proći u vaše začine , salse i kare paste .
Jedini alat koji vam je potreban: Čvrsta i čista kuhinjska četka je kamen malter i najbolji prijatelj pestle. Kupite četkicu koju koristite samo na molcajete, na ovaj način osigurate da sapun ne zagađuje.
Vazdušno suvo: Veoma je važno da je vaš malter i pištolj potpuno suv pre nego što ga odložite. Ukoliko se ne ispuštate, pravilno isperite i temeljito isušite molcajete, može se razviti kalup. Nakon pravilnog čišćenja, koristite peškir da biste iscrtali višak vode sa površine. Prebacite je naopako, a zatim desno prema gore i ponovite ako je potrebno da biste obezbedili čak i sušenje vazduha.
Suočavanje sa smrzavom malterom i pestljom: Jedna od sjajnih stvari u korišćenju vulkanskog kamena maltera je to da tokom vremena, kao i tanjur od gvožđa, u njega apsorbuju određene arome; Ovo može da vam pomogne što god da jeste. Ali postoje trenutci kada su ti zarobljeni ukusi neželjeni ili previše. Rešenje je još jedna runda začina - ne budi, jer to neće biti tako teško drugi put. Zaista bi trebali samo jedan ili dva, zaokružiti mlevenjem pirinča. Posle toga, trebalo bi da budete opet postavljeni.
Zaštitite svoje table i stolove: površina ove vrste maltera i pištolja je gruba i može zagrebati površine. Jednostavno ubrzajte kuhinjski peškir ispod molcajete da biste sprečili oštećene površine.