Sveži i zdravi recept špinaste supe

Ova spinach supa sa svežim ukusom je divno hranljiva i ukusna. Takođe je iznenađujuće lako napraviti i može biti spremno za manje od 30 minuta. To znači da je savršeno za lagani ručak ili odličan početak zdrave večere.

Kad uspete, primetićete da supa ima sjajnu zelenu boju. To je zato što je polovica spanaća rezervirana i umešana u supu posle kuvanja. To je odličan trik koji takođe pomaže zadržati sve hranljive materije koje se nalaze u svežem spanaću.

Ako želite zadržati supu vegetarijanac, jednostavno izaberite biljnu supu preko piletine.

Šta ćeš ti trebati

• 2 kašičice
• maslinovo ulje
• 2 karanfilića
• 1/2 srednji luk (fino iseckan)
• 1 ruda celera (fino iseckana)
• 1 srednji krompir (bijeli, oljušten i kubiran)
• 2 šolje pileće juho (ili biljka od povrća, masti, nisko natrijum)
• 2 šolje mleka (masti)
• 1 (6 oz.) Vreća za bebe
• Crni biber (sveže mljeveni, po ukusu)

Kako to učiniti

1. U velikom tepihu ili holandskoj peći zagrejte ulje.
2. Sautirajte luk, luk, celer i krompir 5 minuta.
3. Dodajte pileća juha i mleko bez masti. Dodajte do vrele, pokrijte i simulirajte 10 minuta.
4. Provucite u pola spanaća, pokrijte i utopite još 10 minuta.
5. Lagano hladite, a zatim prenesite supu u blender. Radite u dve serije, ako je potrebno.
6. Dodajte preostali spanać i mešajte se dok ne glatko. Ako radite u dve serije, koristite polovinu preostalih spanaća sa svakom serijom.

Serviranje prijedloga

Divni deo ove supa je da je vrlo svestran. To čini toplu i povoljnu supu za zimu, ali može biti i hladno i oživljavajuće, tako da je savršeno i za ljeto. Možete ga uživati ​​za ručak jednostavnim salatom ili poslužiti sa potpunom večerom za porodicu.

Bez obzira kada je pojedete, videćete da je ova supa još bolje kada se poslužuje korpastim hlebom celog zrna. Dodajte šećer od pavlake bez masti ili običnog jogurta kako biste dodali malu dimenziju.

Za predah za večeru, razmotrite lakše proteine ​​kao što su riba, piletina ili svinjetina i ili ih sauté ili roštilj. Čuvati ceo obrok svež i čist, a svi će to voleti.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	253
Ukupna mast	7 g
Zasićenih masti	3 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	12 mg
Natrijum	481 mg
Ugljikohidrati	39 g
Dijetetski vlak	5 g
Protein	11 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)