Ova govedina i goveđi kupus je jednostavna kombinacija sa 5 sastojaka. Osetite slobodu da dodate gomilu šargarepe švajcarskog ili cheddarskog sira do tepiha neposredno pre nego što završite s pečenjem. To je jednostavna promena tempa sa veće kuvane večere, a to će zadovoljiti to žudnju.
Ako želite da smanjite vreme pečenja, pauzirajte kupus oko 10 minuta pre nego što ga spojite sa goveđim mesom.
Poslužite ovu ukusnu govedinu od goveđeg mesa s bačenom salatom i krznenim rolnicama.
Šta ćeš ti trebati
- 1 srednje luk
- 1 (10 3/4-ounce) može pavlaka od pečurke (ili krem od celerne supe)
- 1 kašičica suha senfa
- 1 1/2 čaše govedine (kuhano, narezano)
- 5 šoljica kupusa (grubo rezane)
- Sol i sveže mljeveni crni biber
Kako to učiniti
- Toplotna rerna do 375 F.
- Odlepite luk i isecite ga,
- U posudu kombinirajte kondenzovanu supu, seckani luk i suvu senfu. Dodajte govedinu i kupus; pretvorite smešu u buttered 2-quart pečenje.
- Lagano potresite sol i sveže mljeveni crni biber preko tepsije.
- Čvrsto pokrijte posudu sa folijom i pečite tepsiju oko 30 minuta. Provjerite i dodajte malu količinu vode, juha ili mlijeka ako izgleda suvo. Pokrijte i nastavite kuvanje duže od 30 minuta, ili dok kupus ne bude blagi.
Savjeti i varijacije
- Otkrijte tepsiju i dodajte ga 1 šolju isečenog cheddara ili švajcarskog sira neposredno pre nego što se to uradi.
- Premešajte oko 1/2 do 1 kašičice sjemena krompira u mešavinu kupusa i goveđeg mesa.
- Koristite konzervirano goveđo meso, ali temeljito ohladite pre rezanja i dlake.
- Kupus se može pariti oko 10 minuta da se omekšava, što će smanjiti vreme pečenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 327 |
| Ukupna mast | 27 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 83 mg |
| Natrijum | 279 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 9 g |