Pickleback je veoma interesantan viski i piće koje morate sami iskusiti. Neverovatno je jednostavno - snimak Džejmsona je pucao sokom kiselog soka - i to je, bez sumnje, jedan od najpopularnijih snimaka koji su naručeni u barovima širom sveta.
Trčanje viskija sa slanoj soli stvarno nije ništa novo, dugo je bio jedan od onih "kose pasa" lekova za mamurluk . Pa ipak, tek 2006. godine taj brucoš iz Bruklina, Reggie Cunningham, upućivao je svoje poznato ime u Bushwick Country Club. Posle toga, nije trajalo dugo za piće da postane hit i širi se širom SAD-a i šire.
Kombinacija je čudna, mada deluje izvanredno dobro. Čak i ako niste ljubitelj kiselina, to je piće koje ćete želeti da isprobate, jer donosi bogat ukus umami koji nećete naći ni u jednom drugom piću. Nema potrebe ni da idete u šank. Možete da doživite Pickleback kod kuće, čak i sa toj posudom Vlašićima koja se nalazi u vašem frižideru.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unce
- Jameson irski viski
- Sok od 1 1/2 unce
Kako to učiniti
- Sipajte jedno staklo punom viskija i popunite zasebno staklo sa kiselim sokom.
- Pijte viski, a zatim brzo gađite sa kiselim sokom.
Irski viski
Ključ za odličan Pickleback je stvarno u viskiju. Možete sipati bilo koji irski viski ili bilo koji drugi viski za to - ali to neće biti isto kao i Jameson. Možda je to posebna drvena slatkota viskija ili nešto drugo u potpunosti.
Zaista ne možemo da objasnimo zašto, ali Jameson stvara najbolji okus Pickleback.
Iako Jameson nije izvorni viski, on je danas najpopularniji i verovatno je dovelo do uspeha. Cunninghamov prvi krug (ili deset krugova, prema njegovom izvještaju) Pickleback-a zapravo je koristio Old Crow . Ovo je dobra vijest ako želite Pickleback i želite da uštedite novac. Nije baš ukusno kao Jameson, ali je prilično dobro.
Sok od kikiriki
Kao strog kao što bi trebalo da se radi o viskiju, nema potrebe da budete izbirljivi za sok od kikirikija. Sok od svake tegle kiselina će raditi. Izađite i izlite iz komercijalno proizvedenog tegla ili vaših omiljenih domaćih kikiriki , udarac će biti dobar u svakom slučaju.
Sok od kikiriki je takođe tamo gde se možete zabaviti. Barteni širom zemlje su doživeli veliki uspeh sa različitim bastama. Neke šipke imaju čak i 10 tegova za ovu tačnu svrhu. Probajte voćne slatkilje, začinjene slane ili nešto između toga da biste videli koje vam najviše odgovara. Ako želite da je održite autentično, McClure je brend kačkavalja koje je Cunningham koristio i preporučio.
Pivo za pivo
Mnogi ljudi su otkrili da je pivovara savršen način da završi Pickleback, iako to nije potrebno. Ako želite da pokušate, držite se svetla, osvežavajućih lagera . Dos Equis, Tecate i Pabst Blue Ribbon su neki od najboljih izbora među navijačima Pickleback-a.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 122 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 351 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |