Jednostavna mešavina brašna, vode, jaja i senfa čine ovo staromodno "kuvano" odjeće. Obući se zapravo ne kuva; brzo se kuva nad vodenom kuhnom vodom.
To je dobar izbor za salatu od povrća ili glavnog jela ili ga koristite u salatu od piletine, salatu od tune ili sljemu.
Vidi Takođe
Obućar za rane
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašičica suha senfa
- 2 kašičice šećera
- 1/2 kašičice soli
- 2 kašike brašna
- 1/8 žlice svježe mljevene crne paprike
- 1/2 čaša hladne vode
- 2 žumanca, prebijen
- 3 kašike sirće sirće
- 3 žlica nesanog putera
- 2 do 4 žlice teške kreme
Kako to učiniti
- Postavite dno dvostrukog kotla sa oko jedan inč vode iznad srednje vrućine i dovedite do vrela.
- Dok se voda zagreva, sipa suvu senku, šećer, so, brašno u vrh dvostrukog kotla ili u posudu od nehrđajućeg čelika koja se može postaviti preko vode za vrelu vodu. Dodajte biber.
- Postepeno sipajte hladnu vodu u suvu smešu dok se stalno bije. Kada je mešavina dobro mešana, ubrusite u pretučenim žumancima i sirćetu.
- Stavite posudu ili posudu preko vrele vode i kuvajte, brusite, sve dok smeša nije zgušnuta. Ovo traje samo nekoliko minuta.
- Uklonite se sa vrućine i vadite u maslu dok se ne istopi i dobro kombinuje. Udisajte u teškoj kremi dok nemate ispravnu konzistenciju za vašu salatu.
Možda vam se sviđa
Kik cvijeta i cvjetnog cvijeta Vinaigreta
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 67 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 35 mg |
| Natrijum | 103 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 2 g |