Marinirana piletina za roštilj

Ruženi svježi džemper dodaje dodatni udarac ovoj ukusnoj marinadi, koja ima duplu dužnost kao griza sos, dok su pileće butine na roštilju. Samo u slučaju da vreme ne sarađuje, recept sadrži uputstva za sjeme.

Dok je stvarno vreme za pripremu veoma kratko, želećete da dozvolite vreme za mariniranje piletine.

Više piletina recepti na žaru

• Pirinač sa pet začina

Šta ćeš ti trebati

• 1 1/2 kilograma kokošnjaka bez kosti, koža uključena ili isključena
• Za marinadu:
• 8 žlica crvenog vina
• 2 tbsp
• tamni sojin sos
• 2 žlica sojinog soje
• 2 žlica azijskog susamskog ulja
• 2 kašike naribanog svežeg džigerica
• 2 tsp mletog luka
• 2 paradajza (zeleni luk, prolećni luk), fino iseckani
• 2 tsp smeđi šećer
• 1 tsp crni paprika, ili po ukusu

Kako to učiniti

1. Isperite pileće butine pod hladnom tekućom vodom i osušite s papirnim peškirom.
2. U srednjoj posudi udvostručite crveni vinski sir, sojine soje i azijsko ulje sezama. Udisati u đumbi, beli luk, šargarepe, smeđi šećer i crveni biber. Uklonite 1/4 šoljice marinade i zadržite ih za sagorevanje.
3. Stavite pileće butine u jednu veliku plastičnu vreću koja se ponovo može zalepljivati ​​i staviti u posudu. Dodajte marinadu, ponovo zaprite torbu i marinite piletinu u frižideru 4 sata, povremeno okrećući. (Ako je potrebno, koristite 2 mala vreća za ponovno zatvaranje i podijelite piletinu i marinadu između njih).

1. Roštilj : zagrejati roštilj. Uklonite pileće butine iz vreće, odbacujući višak marinade. Postavite stan na površinu za kuvanje i roštilj, okrećite se svakih nekoliko minuta i gurite rezervnom marinadom, 10 do 15 minuta ili dok se butine ne prokriju i sokovi se ne rade. Vrući.
2. Da pacovite piletinu: postavite butine na rack prskanje neprijatnim sprejom za kuvanje. Dodajte 1/4 čaše vode na ležištu ispod da biste sprečili gašenje masti. Pirotejte piletinu na visokoj vrućini, 9 cm od izvora kuvanja, oko 15 minuta, okrećite svakih 5 minuta i bacite se sa marinadom, dok se ne prokucite. Vrući.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	458
Ukupna mast	25 g
Zasićenih masti	8 g
Nezasićena mast	11 g
Holesterol	152 mg
Natrijum	1,053 mg
Ugljikohidrati	4 g
Dijetetski vlak	0 g
Protein	51 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)