Ovaj izuzetno lagan recept za govedinu stroganoff koristi preostalo roštiljno meso, mešavinu čokolade, pečurke, kremu supe od gljive i pavlaka.
Stroganoff je odličan način za korištenje ostataka roštilja. Slobodno koristite pečurke iz ostatka svinjetine u receptu.
Šta ćeš ti trebati
- 2 do 3 šoljice ostatke ostataka
- pečena govedina
- 1 može (10 3/4 oz) krem supa od gljiva
- 1 koverata goveda čorba supe (suva mešavina)
- 1 konzerva (4 oz) gazirane pečurke
- Krema 1/2 do 3/4 čaše ili pola i pol
- 1 ili 2 kašike pavlake, po želji
- Sol i biber po ukusu
Kako to učiniti
- Kombinujte sve sastojke osim kreme i pavlake u sporu štednjak.
- Pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 4 do 6 sati.
- Dodajte kremu i pavlaku, ako ga koristite, i kuhajte još 10 minuta. Okusite i dodajte so i biber, po potrebi. Ako je potrebno, smešu sa vodom ili goveđem.
Dajte stroganoff preko rezanci jaja , testenina ili pirinča. Dodajte pareni brokoli ili špargle, ako želite.
Služi 4.
Možda vam se sviđa
Crock Pot Beef Stroganoff sa kiselom kremom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 192 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 50 mg |
| Natrijum | 177 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 6 g |