Ovo je jednostavno stovetop beef stroganoff napravljen sa mlevenom govedinom. Mala količina kečapa se dodaje klasičnom sosu od pavlake za produbljivanje ukusa.
Ovo je savršen obrok za naporan dan. Stavite neke knedle ili krompira da kuvate dok kuvate mlevenu govedu, ili koristite jednostavnu mikrovalnu "Ready Rice". Imaćete ukusni obrok za manje od 30 minuta!
Šta ćeš ti trebati
- 1 žlica biljnog ulja ili maslinovog ulja
- 1 kašika maslaca
- 1 veliki luk, seckani
- 8 unci rezane gljive
- 1 funta lean govedina
- 1 žlica svježeg brašna
- 1/2 šolje govedine, pileća juha ili vode
- 1/2 čajne žličice kosher soli
- 1 šolja (8 unci) pavlaka
- 1 do 2 žlice kečapa, po ukusu
Kako to učiniti
- Zagrejte ulje i puter u velikoj ponudi na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i pečurke i kuvajte, mešajući, sve dok luk ne bude providan i pečurke su zlatno smeđene. Uklonite luk i pečurke na ploču i ostavite na stranu.
- Dodajte mlevenu govedinu na istu sudbinu i kuhajte, razbijte i mešajte, sve dok govedina više nije ružičasta. Dodajte brašno i nastavite kuvanje, mešajući, na 2 minuta. Dodajte brod ili vodu i mešajte kako biste se mešali. Dodajte so, a zatim pomešajte pavlaku. Dodajte 1 ili 2 kašike kečapa ili po ukusu. Grijati dok se ne zagreje, ali ne vreo.
- Dajte stroganoff vrućim kuhanim pirinčem, rezancima od jaja ili krompirom.
Možda vam se sviđa
Super Easy Crock Pot Beef Stroganoff
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 562 |
| Ukupna mast | 34 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 142 mg |
| Natrijum | 1.031 mg |
| Ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 38 g |