Jack Daniel's Black Label (poznat i kao Stari broj 7 ili obično kao JD ili jednostavno Jack) jedan je od najprodavanijih viskija na svijetu. To je brand koji definiše Tennessee viski i lako se može razlikovati od svakog drugog proizvedenog viskija.
Bez obzira da li je pio čisto, na stijenama ili u Jacku i Kolu ili Lynchburg Limonadi, Jack Daniels Black Label isporučuje konzistentan i kvalitetan proizvod koji zadovoljava imbibere širom sveta.
Istorija Jack Daniel's Whisky
Naziv Jack Daniel postao je sinonim za viski , posebno u Tenesi, ali je Jack Daniel rođen Jasper Newton Daniel 1850. na farmi u županiji Moore County, Tennessee. Kao mladić, preselio se u Lynchburg i radio različite čudne poslove, uključujući rad viskija i dalje.
Priča se da je Daniel naučio umetnost destilacije (uključujući i "Lincoln County Process") od Prečasnog Dan Calla i kupio zemlju u kojoj destilerija ostaje danas 1866. Danijel je još uvijek bio u tinejdžerskim godinama kada je osnovao poznatu Lynchburg lokaciju, koja označena je kao najstarija registrovana destilerija u Americi.
Danas Jack Daniel proizvodi brojne bočice izvan Starog br. 7 uključujući Gentleman Jack, Single Barrel Select, Tennessee Honey i Tennessee Fire zajedno sa drugim limitiranim izdanjima.
Kako je Jack Daniel's Whisky Made
Jack Daniel je napravljen u Tennessee kiseloj stilu.
Veoma je sličan burbonu sa dodatnim korakom ugljenika koji filtrira neupotrebljeni viski.
Ovo je poznato kao "proces Lincoln županije" i vrši se kapanje svežeg duha duvana kroz dno šećernog javora da "mellow" viski pre nego što ode u bačve. Rezultat je glatka, svestrana viskija koja je istinita svojim korenima zemlje.
Jack Daniel je još jedan brend viskija koji preferira da stari svoj viski "koliko god je to potrebno", umjesto da stavlja izjavu o starosti na bočici. To je uobičajena praksa među destilerima Tennessee i Kentucky, prvenstveno zbog dramatičnih promjena u vremenu koje će imati odličan utjecaj na vrijeme barela. Umjesto toga, brend se oslanja na preciznu procjenu distilera kako bi tačno odlučila kada je viski u određenoj cevi spremna za flaširanje.
\ Pregled Jack Black's Black Label
Nos. Na nosu, Jack Daniel's Black Label nudi nežne arome karamele, vanile i butterscotch-a. Nalepnica od drveta je očigledna, a toffice note počinju da se pojavljuju u staklu dok se otvara.
Telo i Palata. Na nečiji, Jack Daniel ima glatku, dimanu slatkost. Jedan recenzent opisao je da ima senzor kukuruznog sirupa i slažem se.
Jack Daniels ima reputaciju za laganu belešku u svim svojim viskijama i jasno je vidljiv u Black Label-u. Sladolednik nije ogroman i daje lijepu pozadinu ukusa vanile, tost hrasta, sveže pripremljene kafe, orasi i engleskog trava.
Ono što je najinteresantnije u vezi s Black Jackom Jack Daniel-a je broj ukusa koji dolaze u igru tokom toka.
Sedite i razmislite o ukusima koji se pojavljuju na vašem nečiji. Iznenadićete se koliko je složenosti i dubine sakriveno ispod odjeće vanile na prednjem dijelu neba.
Završi. Jack Daniel's Black Label nudi brzo, slatko finiširanje. Lepe note hrasta, nagoveštaj začina, a možda i dodir kedra se meša toplom karamelnom završnicom koja daje put belom biberu i orasima.
Konačne misli
Sve u svemu, prilikom pokušaja Jack Black-a Black Label postaje jasno da je ovaj viski jedan od najprodavanijih alkoholnih pića na svetu . Kvalitet, konzistentnost i pristupnost su oznake Jack Daniels i Black Label je vodeća marka ove poznate kompanije.
150-godišnjica Jack Daniela
Da bi proslavio 150-godišnjicu destilerije, Jack Daniel je u jesen 2016. godine objavio bočicu sa ograničenim izdanjem.
Ovo je izvanredan viski i sve što volimo o brendu, samo u većoj meri.
Žetveni račun za ovo specijalno punjenje je isti kao i uvek: 80% kukuruz, 12% ječma i 8% raži. Takođe je uljareno, iako se nalazi u barijeru gde ovaj viski prelazi. Prve američke bačvave hrasta koriste verziju onoga što je Master Distiller Jack Arnett nazvao kao "bar char 1866" pre nego što počne u "anđelovom šumu". Ovo je jedna od najstarijih bačvih kuća u kojima bačvi viskija provode svoje godine na višoj nadmorskoj visini i izloženi su više svjetlosti nego normalno.
Rezultat je viski koji ima ukus kao Jack Daniel, ali je rafiniraniji. Naći ćete note butterscotch i dugačak završetak tost hrasta koji je iznenađujuće prijatno za 100-dokazni viski. Za ljubitelje marke, to će biti pravi (iako privremeni) tretman, a 1-litarske boce će vam vratiti skoro 100 dolara.
Jack Daniel's Drink recepti
Jack Daniel je jedan od onih višenamičnih viskija koji će raditi u gotovo svakom koktelu. Ako recipe jednostavno kaže "viski", dajte JD-u pucanje.
Evo nekoliko pica koje konkretno zovu Jack Daniel ...
- Jack-O-Lantern
- Lynchburg limonada
- Southern Joe (strelac)
- Tri mudraca (strela)
Više Jack Daniel's Recipes
Jack Daniel je savršeni viski za kuvanje i posebno je korisna u marinadama i sosovima. Brend prodaje čak i svoj sos od roštilja. Evo nekoliko recepata za pokušaj ...
- Jack Daniel-ov glazirani šunka
- Jack Daniel's Rib Glaze
- Whisky and Coke Marinade
- Viski glazirana kobasica
O Jack Daniel's Tennessee Whiskey
- Teniski viski proizvedeni su iz kiselog kašastog mita i meljani sa ugljem pre starenja.
- Proizvedeno od destilerije Jack Daniel's iz Lynchburga, Tennessee
- 40% alkohola / zapremine (80 dokaza)
- Štednja za oko 25 dolara / 750 ml boca
Uredio Colleen Graham