Ova ukusna tuna pita se pravi sa tunjevinom, domaći kremasti sos, mešano povrće, začini i peciva.
Koristite ovo pecivo za pitaće procesore hrane ili koristite praktično pecivo za pitu pite za gornju koru.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša putera
- 1/2 šolje siječenog luka
- Brašno od 1/3 čaša
- 1/2 do 1 kašičica soli
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
- 1/4 kašike česna i začina za začepljenje mješavina ili crtača luka i suvog peršuna
- 1/4 kašike paprike
- ispražnjena suva majčina, raspala
- 2 šolje mleka
- 1 velika konzerva (12 unce) tuna, isušena i flakirana, ili 2 mala (6 do 7 unca) limenke
- 2 šolje zamrznuto mešano povrće, odmrznuto
- 2 kašičice Worcestershire sos
- 1 šolje odrezan Cheddar sir
- pecivo za jednu 9-inčnu pitu
Kako to učiniti
- Peć se zagreje na 425 stepeni F (220 stepeni C / Gas 7).
- U velikom prsluku topi maslac; Dodajte luk i kuvajte na srednju nisku vrućinu sve dok ne ponudite. Smeša u brašnom. Dodajte 1/2 kašičice soli, biber, mešavinu za začepljenje bilja, papriku i majčinu dušicu. Postepeno dodajte mleko, stalno mešajući. Kuvanje, stalno mešajući, sve dok se smeša ne guši i zgušnjava. Preklopiti u tunu, povrću, sosu Worcestherhire i sir. Ukucajte i dodajte više soli i začina ako je potrebno.
- Sipati smešu u lagano butterovano 2-četvrtasto jelo za pecivo ili kolač od pita.
- Ispraznite pecivo kako bi se uklopilo na vrh posude za pečenje. Ostavite jedan inč ili dva od previsaka.
- Sa oštrim nožem, isecite nekoliko proreza u gornjoj korici. Postavite pecivo na posudu za pečenje i pokažite ivicu po želji. Stavite posudu za pečenje u pećnicu. Pečenje u zagrejanom rernu od 35 do 40 minuta, ili dok se korica ne smeše i punjenje je sjajno.
Možda vam se sviđa