Ovo je bogat i ukusan Teriyaki sos. Koristite ga kao marinadu, potapajući sos ili ga četkicite na meso i povrće neposredno pre nego što ih skinete s grille.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaše
- dušo
- 1/4 čaše
- umak od soje
- 1/4 čaša sos od ostriga
- 1-2 karanfilića beli luk (mleveni)
- 2 žlica smeđi šećer (pakovano)
- 1 kašičica kečapa
- 2 kašičice đumbira (sveže, mleveno)
- 2 kašičice semena (toast)
- 1/2 kašičice luk u prahu
- Opciono: 1/4 kašičice cimeta
- 1 crni biber
Kako to učiniti
Marinade ili Baste:
- Topli med u mikrotalasnoj pećnici 20-30 sekundi.
- Dodajte med u srednju posudu i kombinujte sa preostalim sastojcima.
- Koristite odmah kao marinad ili bast.
Sos:
- Ukoliko ste zainteresovani za sastavljanje sosova, dodajte sve sastojke u posudu i probajte na srednjoj niskoj vrućini 8-10 minuta, često mešajući.
- Kada se mešavina malo smanji i pokrije zadnju kašiku, uklonite sa vrućine i ostavite da se ohladi 2-3 minuta.
- Sipanje na vrhu kuvanog povrća i mesa ili služi sa strane.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 35 |
Ukupna mast | 0 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 294 mg |
Ugljikohidrati | 8 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 1 g |