Grcka grcka skileta

Ovaj jednostavan recept za jelo koristi orzo pastu, paradajz, mlevenu govedinu i feta sir za ukusno grčko inspirisan obrok.

Uvek koristim svež ružmarin, jer osušeni ruzmarin je samo gomila malih igala. Ako ne možete pronaći svež ruzmarin, samo ga izostavite; ovaj recept će i dalje imati puno ukusa. Možete koristiti bilo koju drugu vrstu testenina koje želite, čak i makarone laktova. Samo se uverite da testirate testeninu kao kuvari recepta da biste se uverili da to nije previše.

Možete takođe menjati biljke i začine u ovom receptu. Ispustite ruzmarin i dodajte malo bosiljka, ili izostavite origano i dodajte marjoram. Samo se pobrinite da upisujete promene kada ih napravite.

Šta ćeš ti trebati

• 1 kilogram mlevene govedine
• 1 luk, iseckan
• 3 karanfilića beli luk, mleveno
• 1 zelena paprika, seckani
• 1 šolja orzo testenine
• 1 (14,5 ounce) može sjemeniti paradajz, nepovučeno
• 1 (6-unca) može paradajzna pasta
• 2 šolje vode
• 1 kašičica mleto sveže listove ruzmarina
• 1/2 kašičice osušene lišće origana
• 1/2 čajna kašika cimeta
• 1/2 kašičice soli
• 1/8 kašike paprike
• 1 čaša feta sira
• 1/2 čaše narezane masline
• 3/4 čaše pavlaka
• 2 kašičice isecale su sveže listove ruzmarina
• 1/3 čaša iseckanih paradajza

Kako to učiniti

Smeđe goveđe, crni luk i beli luk u velikoj ponudi. Dobro isprati. Dodajte papriku, testenine, krompir, paradajz, vodu, ruzmarin, origano, cimet, sol i biber; mešati da se kombinira, uveravajući da su testenine pokrivene tečnostima.

Zagrejte smešu na vrelu, a zatim smanjite toplotu, pokrijte i simulirajte 11 do 13 minuta, često mešajući, sve dok orzo nije blag. Promešam ovo svaka dva minuta.

Orzo ima tendenciju da potone na dno tepiha i štapića. Morate brisati dno tepiha svaka dva minuta.

Skinite tanjir od vrućine, posuti sir i masline preko tepiha. Pokrijte i pustite da stoje 2 do 4 minuta sve dok sir ne popusti.

U međuvremenu, u malu posudu kombinujte pavlaku, ruzmarin i paradajz. Spoon ovu mešavinu preko hrane i odmah služi.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	568
Ukupna mast	26 g
Zasićenih masti	13 g
Nezasićena mast	8 g
Holesterol	128 mg
Natrijum	498 mg
Ugljikohidrati	47 g
Dijetetski vlak	6 g
Protein	39 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)