Dvaput pečeni krompir je ukusna alternativa pire ili običan pečeni krompir. Možete ih pripremiti dan unapred.
Šta ćeš ti trebati
- 6 velika krompira za pečenje
- 4 kašike pavlake
- 3 do 4 kašike mleka ili pola i po
- 1/4 čaša putera, sobna temperatura
- 2 kašike sveže iseckane
- chives
Kako to učiniti
- Piling krompira; pat suvi.
- Toplotna rerna do 425 F.
- Pire vrh krompira sa viljuškom. Pečemo oko 50 minuta, ili dok se krompiri ne rade. Uklonite tanak rezin sa vrha svakog krompira i izvadite većinu krompira u posudu, ostavljajući netaknute školjke.
- U posudu kombinirajte krompir pavlaka, 3 kašike mleka i maslaca; pobijediti sve dok se dobro ne upije. Dodajte više mlijeka ili pola i po, ako je potrebno. Pobijte u solju i biberu i zatim kašičite smešu u kožu krompira. Potapajte s ljiljanom.
- Pokrijte i frižiderirajte do sutrašnjeg dana ili pecite na 375 F tokom otprilike 10 do 15 minuta, ili sve dok ne raskrsite.
- Ako je krompir u frižideru, pecite na 375 F u trajanju od 20 do 25 minuta, sve dok ne bude toplo i lagano smeđe.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 141 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 28 mg |
| Natrijum | 14 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |