Ovo je odličan način pripreme slanine špargle na roštilju. Brzo i lako, sa nekoliko sastojaka. Šta više možete pitati?
Šta ćeš ti trebati
- 1 špargla (urezano na trećinu)
- 6-8 rezane slanine (urezane u trećine)
- Za sos:
- 1 šolja / 240 ml. bucmast
- plavo sirenje
- 1-2 čajne kašike / 5-10 mL.
- chipotle chili prah (prilagodite se vašem ukusu)
Kako to učiniti
Pregrijati gril za srednju visoku toplotu. Obmotite slaninu slanine oko špargla i klizite na ražnju. Prosječno oko 4 po ražnju. Stavite na roštilj i kuhajte 4 minuta po strani ili dok se slanina ne prokriže i postane lagano cvrčena.
Pripremiti sos: preporučujem da koristite kvalitetno grubo plavetnate sireve. Obično su one koje se nalaze u frižideru u staklenoj bočici. Oni su dobri, bogati i kremasti.
Zatim dodajte 1 do 2 kašičice čipotlijevog praha u 1 šolju odeće. Chipotle chili prah je obično prilično začinjen. Ako možete pronaći blagu verziju, svakako iskoristite to. Ako ste delimični za začini, onda prilagodite se svom ukusu. Kada se kuhani skrovići špargle, omotani slaninom, jednostavno uklonite sa roštilja i poslužite ovim sapunom za brisanje. Ovaj sos se čuva 3-4 dana ako se čuva u nepropusnom spremniku u frižideru.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 277 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 58 mg |
| Natrijum | 932 mg |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 19 g |