Sirena fontina u tijeku jednostavne sveže špinatne i slanine čine ove punjene gljive ukusne kako su lake. I oni su savršeno predjelo za bezalkoholne dijete. Svi vaši gosti će ih voleti!
Slični Recipe
Punjene pečurke sa špinatom i šunkom
Šta ćeš ti trebati
- 18 velikih pečuraka
- 4 trake slanine, kocke
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike luka (fino iseckane)
- 5 unci listova bebi špinata (grubo iseckanih)
- 3/4 šargarep sira friteza (rakotvoran,
- podeljen )
- Kosher sol i svježe mljeveni crni biber, po ukusu
Kako to učiniti
- Peć na 400 ° F (200 ° C / Gas 6). Provucite ploču za pečenje papira sa pergamentom.
- Operite pečurke. Uklonite stabla sa kapica. Postavite kape, zaobljene stranice dole, na pripremljenu ploču za pečenje. Isecite stabljike i odložite.
- U topljenoj posudi na srednjoj vrućini, pržite slaninu slaninu sve dok ne oštre; Odlično. Ostavite oko 1 žlica slanine slanine u tanjir.
- Dodajte 2 kašike maslaca u slaninu slanine i stavite tanjir na srednju toplotu. Dodajte rezervisana siječana stabla pečurke i seckani luk ili zeleni luk. Kuvanje, mešanje, dok luk prozirne, oko 3 minuta.
- Dodajte seckani špinat na tanjir i kuvajte dok se spiljak ne osuši, oko 2 do 3 minuta. Ispraznite višak sokova iz posude i prebacite špinatsku smešu u posudu da biste se malo ohladili.
- Dodajte slaninu i 1/2 šolje sira u blago ohlađenu špinatnu mešavinu. Mešajte mješavine sastojaka.
- Okusite i dodajte kosheru so i sveže mljeveni crni biber, po ukusu.
- Ubacite oko 2 do 3 kašičice smeše u svakoj pečurki pečuraka. Svaka od njih ima malo više sira fontine.
- Pečite oko 15 minuta, ili dok se sir ne stopi i lagano ne smeše, a poklopci pečuraka se smeju.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 39 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 11 mg |
| Natrijum | 93 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 2 g |