Ovaj popularni sos se često koristi za prevlačenje šnicla i pečenja za dodatni štetan ukus. Dajte recept receptu sledeći put kada grillirate neku govedinu. Sada ćete biti iznenađeni koliko je to ukusno.
Šta ćeš ti trebati
- 1 10-unca može konzumirati govedinu
- 1/4 čaša / 60 mililitara brašna
- 1/4 čaša / 60 mililitara putera
- 1 kašičica (mleveno)
- 1 žlica kašike (mleveno)
- 1 kašika sos od šargarepe
- 2 kašike suhe senfere
- 1/2 kašičice crnog bibera
Kako to učiniti
- Isperite puter u sudu. Kuvati će sipati preko srednje niske toplote 3 minuta sve dok ne izgledaju prozirno. Dodajte beli luk za kuhanje i kuhanje 15 sekundi, dovoljno da oslobodite aromu. Dodajte brašno i biber, napravite rupu. Nastavite kuhanje oko 1 minuta.
- U zasebnoj posudici kombinirajte suhu senfu, šunku od sosua, konzervu govedine i postepeno prelijte u posudu sa smešom brašna. Uverite se da koristite žicu za žvakanje da biste držali grudi u uvali. Dodajte mešavinu na dobro utim, uz mešanje dok se dobro ne mešaju i dobro zgušnute. Sos mora biti u stanju da pokrije zadnju kašiku.
- Uklonite od toplote, pustite da se ohladi 5 minuta. Servirati na vrhu ili pored govedine na žaru i zrezaka.
- Čuvati ostavljeni sos u posudi za čišćenje vazduha u frižideru 3 do 4 dana nakon pripreme. Pregrijati prije služenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 91 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 23 mg |
| Natrijum | 195 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 6 g |