Korišćenjem običnog sunčaja osušenog paradajza, a ne onih upakovanih u ulje, smanjiće se masti u ovom receptu za kukuruzno piletinu sa paradajzom osušenim na suncu. Paradajz će omekšati u tečnosti za kuvanje tokom dugog vremena kuvanja.
Ovaj super jednostavan recept traje oko 10 minuta da se sastave, a kuva ceo dan dok ste odsutni u školi ili vašem poslu. Dolazeći do ovog recepta, vaša kuća će biti ispunjena divnim ukusom.
Čuvanje kosti u pilećoj grudi znači da može da kuva duže vreme bez sušenjavanja ili stvaranja teških. U ovom receptu možete koristiti kokoške grudi bez kože bez kože, ali onda vreme kuvanja treba smanjiti na oko 6 sati. Možete zamijeniti kokošje butine bez kože bez kože ako želite za vrijeme kuhanja od 8 do 9 sati. U tom slučaju, koristite 8 do 12 pilića butine za služenje četiri osobe.
Poslužite ovom receptu vrućim kuvanim rezancima, pirinčanim krompirom ili polentom da biste popili prekrasni sos. Ako želite da sos bude malo deblji, kombinirajte 2 kašike kukuruza sa 1/3 čaše vode ili pileće juho na kraju vremena kuvanja. Kada uklonite piletinu da ga skinete s kostiju i obrišite, dodajte kašasto grijevsko grijevično u sos u sporu štednjak. Povratite pileće u spor šporet, mešajte i pokrijte i kuhajte na niskom nivou još 10 do 15 minuta ili dok se sos ne zguši.
Sve što vam treba uz ovaj obrok je lijepa čaša vina i zelena salata bačena sa paradajzom višnje.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (3-unca) paket suncokretiranog paradajza (nije uljano pakovanje)
- 4 kosti, kostiju bez kosti
- 1/3 pileća pileća juha
- 3 kašike paradajz paste
- 1 kašičica osuši
- listovi bosiljka
- 3 šoljice narezane kremini ili dugmad pečurke
- 1 luk, iseckan
- 3 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 (2-ounce) moze rezati crne masline, iscediti
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike paprike
- 1 1/2 čaše listova bebi špinata
Kako to učiniti
- Parče paradajz na julienne trake. Pripremite preostale sastojke.
- Kombinirajte paradajz sa pilećim prsima, pilećom juhorom , paradajzom, bosiljem, pečurkama, crnim lukom, belim lukom, maslinama, solom i biberom u 3-6 kata . Pokrijte spori štednjak.
- Kuvajte na LOW-u od 8 do 9 sati ili dok se piletina ne kuva na 165 F za sigurnost hrane.
- Uklonite piletinu iz sporog šporeta i isecite meso sa kosti.
- Razbijte piletinu ili ga isecite na kocke.
- Obrišite ga u spor šporeta zajedno sa spanaćem i nežno pomiješajte kako biste kombinovali sve.
- Pokrijte i kuvajte na niskom nivou još 10 minuta ili dok spiljak nije ukopan. Odbacite kosti.
- Poslužite ovo jelo odmah toplom kuvanom polentom ili rižom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1333 |
| Ukupna mast | 72 g |
| Zasićenih masti | 20 g |
| Nezasićena mast | 29 g |
| Holesterol | 418 mg |
| Natrijum | 607 mg |
| Ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 139 g |