Ovaj neobičan recept za recept Crockpot čokoladnog šećera pilećeg čupanja zvuči neverovatno, ali probajte to - svideće vam se! I naravno recept je sladak - tu je 3/4 čaše smeđeg šećera! Kiselina i limunska krečna soda umanjuju slatkost i dodaju divan ukus kiselina. Trebaće vam oko 10 do 12 karanfila česna da biste dobili nekoliko kašičica mlevene.
Ovaj lagani recept možete napraviti sa pilećim komadom ili sa zamrznutim ili odmrznutim kokoškim grudima bez kože ili bez kostiju bez kostiju. Takođe možete koristiti pileće grudi ili butine u kosti, što će trajati malo duže za kuvanje nego sorta bez kosti. Vremenski raspored kuvanja bit će promenjen u zavisnosti od toga koji ste odabrali. Uvek kuvajte piletinu do konačne unutrašnje temperature od 160 ° F zbog razloga sigurnosti hrane .
Koža se uklanja kako bi se smanjio sadržaj masti u receptu, ali i zbog toga što tekstura prilikom kuvanja u vlažnoj vreli nije dobra. Tečnost u ovom receptu će zadržati piletinu veoma vlažno i blagi bez kože. Nakon što je hrana završena, možete da zgušite tečnost, tako da je više poput soseva . Uklonite piletinu i povrće i zagrejte u pećnici. Sipati tečnost u posudu i dodati gustinu kukuruznog škriljca i vode. Kuvati dok se ne zaguši, a onda prelijemo piletinu.
Možete lako dodati još povrća tom receptu. Razmislite o stavljanju piletine na krevet od seciranog luka. Ili dodajte malo smrznutog graška ili nekog zamrznutog kukuruza oko sat vremena pre nego što je hrana završena. Poslužite ovom prekrasnom receptu preko toplog kuhanog pirinča ili rezanci ili kuskusa. Sve što vam treba za kompletan obrok je zelena salata bačena paradajzom i pečurkama, i neka vrsta hleba.
Šta ćeš ti trebati
- 1-1 / 2 kilograma bez pilećeg komada ILI pileće grudi ili butine
- 3/4 čaša smeđi šećer
- 2/3 česma
- 1/4 čaša limun limena soda
- 2-3 žlice mlevenih belog luka
- 2 kašike sojinog sosa
- 1 kašičica paprika
- 1 ili 2 zelene paprike, rezane
- 2 šolje rezane šargarepe
Kako to učiniti
Spray a 4-quart slow cooker with nonstick cooking spray. Pat piletina se osuši i stavite piletinu na dno pripremljenog sporog štednjaka.
U srednjoj posudi kombinirajte smeđi šećer, sirće, soda limene limete, beli luk, soja sos, i biber, i mešajte sa žicom dok ne kombinuju. Neka ostane pet minuta.
Stavite zelenu papriku i šargarepu na vrh piletine. Polako mešajte smeđu šećernu smešu nad piletinom u krčepotu.
Pokrivajte lonac i kuhajte na niskom nivou 6-8 sati. Ako imate noviju, topliju krpu za kuvanje, provjerite koštane dijelove na pet sati i provjerite komadi bez kostiju na četiri sata. Uvek kuhajte piletinu na 160 ° F i testirajte sa pouzdanim termometrom za hranu.
Pustite ovu mešavinu piletine i veggija preko pirinča ili rezanci.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 419 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 95 mg |
| Natrijum | 444 mg |
| Ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 32 g |