Ova kremasta taco supa je jednostavna kombinacija mlevene govedine, pasulja, kukuruza i paradajza, a to čini dovoljno za 10 do 12 ljudi. Želimo dodati luk i beli luk u našu taco supu, ali originalni recept ne uključuje ih. Paradižnik Rotel dodati vrućinu, ali slobodno dodajte malo sipane jalapeno paprike ili blage čipske paprike da biste je džez dodali još više.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma govedine
- Opciono: 1 luk čaša (seckano)
- Opcionalno: 1 karanfilić
- beli luk (mleveno)
- 2 limenke (svaki po 15 unci) Ranch-Style pasulj ili chili pasulj *
- 2 konzervi cijelog kukuruza
- 2 limenke (svaki po 14,5 unci)
- zamrznut paradajz (seckani)
- 1 can (10 unci) Rotel (paradajz s zelenim čilima)
- 1 paket Ranch-Style Dressing Mix
- 1 paket
- začini taco
- Cheddar, cheddar jack ili meksički sir (mešani sir)
Kako to učiniti
- Zagrejte ulje u velikoj ponudi na srednjoj vrućini. Kada je ulje vruće, dodajte mlevenu govedinu i luk, ako koristite. Kuvanje, mešanje i rastavljanje sve dok luk ne bude blagi, a govedina više nije ružičasta.
- Ispraznite mješavinu goveđeg mesa i prebacite u posudu za sporedni štednjak. Dodajte beli luk, ako ga koristite, zajedno s pasuljom, kukuruzom, paradajzom, paradajz s zelenim čilijem, miješanjem dresa i začina za taco.
- Pokrijte i kuhajte na LOW-u od 6 do 8 sati.
- Uređaj sa raštremenim sirom i crljenim kupljenim tortilskim čipovima ili domaćim tortilskim trakama (pogledajte dole).
* Ako nemate pasulj od biljke ili Ranch-Style, pinto pasulj i nekoliko začina možete zameniti. Koristite 2 konzervi pinto pasulja, 1 žlica čili praha, 1 kašičicu mlevenog kuma, 1/4 kašičice svake od luka u prahu i luk na prahu i 1/4 kašičice origana.
Savjeti i varijacije
- Homemade Tortilla Strips - Koristeći oštri nož ili pizza rezač, isecite 8 do 10 kukuruznih tortilja u tanke trake. Grijanje oko 1/4 do 1/2 inča biljnog ulja u dubokoj ponudi. Spržite tortiljske trake do hrskavice. Sa zakrivljenom kašičicom, uklonite trakice tortilja na papirne peškire ili smeđi papir za odvod. Provadite lagano s košaricom soli i koristite za garnjenje posuda tortilske supe.
- Poslužite čipove na bočnoj strani i oborite s sirom, paradajzom pavlake i prskanjem sitanog cilanta ili zelenog luka.
Možda vam se sviđa
Taco supa za Slow Cooker
Karla Taco supa
Taco Casserole sa Ground Beef
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 735 |
| Ukupna mast | 25 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 83 mg |
| Natrijum | 109 mg |
| Ugljikohidrati | 81 g |
| Dijetetski vlak | 22 g |
| Protein | 49 g |