Ustvari nema recepta koji je još udobniji od ovog za švedske mačke. Potrebno je samo nekoliko minuta da se pripremi! Poslužiti vrućim kuhanim pirinčem ili jajima sa Pea i šargarepom .
Švedske mesne lopte su samo krupne šoljice koje služe u kremastom belom sosu koji je začinjen pečurkama i lukom. Ovaj ima zlatnu boju, jer dodaje zlatnu kremu supe od gljiva. Recept je bogat i ukusan i savršen za hladnu zimsku noć.
Poslužite joj sa lepom zelenom salatom bačenom sa grožđem ili paradajzom od češnje i prepunom blagog vinaigreta. Neki lukovi od belog luka ili prženi rolni bi bili lepa pratnja.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 luk, iseckan
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 (8-unce) paket pečurke, rezane
- 1-1 / 2 (16-unce) pakovanja smrznuti
- divlje pirinačice od pirinča
- 1 (16-unce) jar Alfredo sos
- 1 (10 unce) može zlatna krema od gljive supe
- 2 kašike mleka
- 1/3 čaše pavlaka
Kako to učiniti
U velikoj ponudi zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i beli luk; kuhati i mešati 2 minuta. Dodajte pečurke; kuhajte, povremeno mešajte oko 4 do 6 minuta ili dok pečurke ne počnu da se smeju.
Dodajte mesne kuglice; kuhajte, povremeno mešajte i pretlačite u tanjir, dok se mesne kugle više ne zamrzne, oko 10 minuta.
Dodajte sosu Alfredo i zlatnu kremu supe od gljiva na tanjir.
Nalijte mleko u teglu Alfredo sos; stavite poklopac na poklopac čvrsto i trešite. Sipajte ovu smešu u posudu.
Donesite smešu u tanjir na simetriju. Simmer, često mešajući, 5 do 10 minuta sve dok se vreće ne vruće.
Pražite kiselu kremu u mešavinu mesa i odmah ih poslužite preko vruće kuvanog pirinča ili jaja.