Sa bešavim šargarepom i smrznutim graškom, možete dobiti ažuriranu verziju klasične Peas and Carrots jedne strane na stolu za nekoliko minuta. Ovaj klasični recept za tri sastojke vole svi, naročito mala deca.
Ovaj recept možete učiniti još interesantnijim ako želite da dodate neke začine. Za začinjenu twist, dodajte malo prašak za čili i kumin, ili malo papričice i neke sipane jalapenose. Za klasičnu, blagu verziju, dodajte neke osušene listove timijana ili neke sveže bosiljak.
Možete dodati drugo povrće u ovaj recept ako želite. Neki svježi brokoli flotovi, seckane crvene paprike ili zamrznuti žuti kukuruz bi dodali biti dobar dodaci. Ali nemoj previše prevariti sa receptom; ovo treba da bude jednostavno lice.
Dobro je posluženo sa pečenom piletinom, mesnim rukavima ili šniclom na žaru ili morskim plodovima.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (16-unca) paket šargarepa
- 1 (16-unca) pakovanje smrznutog bebinog graška
- 3 kašike maslaca
- sol i biber po ukusu
Kako to učiniti
Isperite šargarepu, isperite ih i stavite u srednju posudu. Pokrijte šargarepu hladnom vodom. Dovesti do vrućine preko visoke vrućine. Dobro napunite 2 minuta, a zatim isključite toplotu. Pustite da se šargarepa stane u vrućoj vodi 3 minuta. Ispitajte šargarepu; ako je tender, nastavite sa receptom. U suprotnom, pustite 2 do 4 minuta duže.
Kada su šargarepe nežne, dodajte zamrznuti grašak na šargarepu u posudi i vratite pan na visokoj vrućini 2 minuta.
Kada je grašak vrućen, dobro iscrtajte povrće, a zatim se vratite u posudu. Dodajte maslac i bacite povrće u tavanu na srednjoj toploti kako biste se istopili. Uzmite grašak i šargarepu kako biste odmah okusili i služili.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 139 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 15 mg |
| Natrijum | 113 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 7 g |
| Protein | 5 g |