Crockpot Yellow Eye Beans

Ovi starinski žuti orasi kuvaju se od đumbira, smeđeg šećera i melase. Napravite ovaj jednostavan ali ukusan recept u sporim kuhinjama i poslužite kao prilog.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Podignite pasulj, tražeći male stene i nesavršene pasulj. Pokrivajte hladnom vodom i natopite se preko noći.
  2. U jutarnjim satima dovedite do vrela na stovetop. Simmeri dok se ljuske ne zavijaju kada ih udišete. Isperite toplom vodom.
  3. Stavite polovinu zrna u krhotine. Potapajte polovinom luka i tačkom sa 1 žlica ulja. Ponovite sa drugom polovinom.
  4. U posudu kombinirajte smeđi šećer, đumbir, senf, timijan, melasu i 1/2 šolje vode. Premešajte se za mešanje. Zalijemo pasulj. Dodajte još toplu vodu za ispiranje šolje i jedva pokrivajte pasulj. Pokrijte i kuhajte 7 do 9 sati.
  1. Uklonite pokrivač poslednji sat da biste se skupljali ili ohladili i ponovo zagrejali. Dodati so, po ukusu.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 265
Ukupna mast 4 g
Zasićenih masti 2 g
Nezasićena mast 1 g
Holesterol 8 mg
Natrijum 52 mg
Ugljikohidrati 47 g
Dijetetski vlak 11 g
Protein 12 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)