Ovaj krupni lonac španski pirinač je savršeno rešenje za vekovno pitanje: "Šta je za večeru?" Smeđe govedine kombinovano je sa paradajzom, seckanom paprikom i lukom, i klasičnim začini čili. To je porodično ugodno jelo koje ide dobro sa salatom ili šunkom i kukuruzom ili keksom.
Za spijeru španski pirinač, dodajte neki kayenne biber ili dodajte jednu ili dvije mleto jalapeno paprike.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma lešnika
- 1 šolja seckana luka
- 2 zelene paprike (seckana)
- 1 (28 oz) može paradajz
- 1 (8 oz) može paradajz sos
- 1-2 kašike čili praška (ili po ukusu)
- 1 1/2 kašičice so
- 2 kašičice Worcestershire sos
- 1 paker pirinač (nekuvan)
- 1 čaša vode
Kako to učiniti
- Zagrejte ulje u velikoj ponudi na srednjoj vrućini. Sipajte govedinu u tanjir i kuhajte oko 5 minuta, stalno mešajući. Dodajte seckane luk i paprike i nastavite kuvati nekoliko minuta duže ili dok govedina više nije ružičasta.
- Ispustite smeđe goveđe meso, luk i paprika i prebacite ih na spori štednjak.
- Dodajte paradajz, paradajz sos, čili prah, so, voštaršijski sos, pirinač i vodu do mešavine govedine. Premešajte se za mešanje.
- Pokrijte posudu i kuhajte na LOW-u od 6 do 8 sati, ili VISO za 3 do 3 1/2 sata, ili dok pirinač nije blagi. Ako se vaš krokodil brzo kuči, proverite pirinač za donošenje nakon oko 5 sati na niskom ili 2 sata na visokom nivou.
- Pruži španjolski pirinač sa kukuruznim pšeničnim ili krumpirnim francuskim hlebom i bačenom salatom .
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 391 |
Ukupna mast | 14 g |
Zasićenih masti | 5 g |
Nezasićena mast | 6 g |
Holesterol | 101 mg |
Natrijum | 618 mg |
Ugljikohidrati | 30 g |
Dijetetski vlak | 4 g |
Protein | 36 g |