Puni ukusnog tegoba, crvila i bosiljka sa tangom pavlake , ovaj potapajući sos je savršen za piletinu, škampu ili govedinu.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša puter (ili margarin)
- 1 kašika brašna (sveobuhvatna)
- 1 čaša mleka
- 1/2 čaše pavlake
- 1 kašičica taragona (osušena)
- 1 kašičica červila (osušena)
- 1 kašičica bosiljka (osušeno)
- 1 kašičica česnom praškom
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičica crni biber (zemlja)
Kako to učiniti
- Taliti maslac u srednjoj posudi na srednjoj toploti; mešati u brašnom. Kuvati 1 do 2 minuta ili dok brašno nije smeđe. Postepeno dodajte mleko; mešati dok mešavina brašna ne rastvara. Nastavite da kuvate, stalno mešate, sve dok se sos ne gube.
- Pomešajte pavlaka, taragona, červila, bosiljka, belog praha, soli i bibera. Čuvati u zatvorenom kontejneru u frižideru. Dajte uputstva za služenje.
- Da služi, prebacite sos u srednju posudu. Kuvanje na srednjoj vrućini 3 do 5 minuta ili dok se ne zagreje, povremeno mešanje. Postarajte se sa mesom.
Recipe Source: Leisure Arts (Leisure Arts)
Ponovljeno sa dozvolom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 103 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrijum | 173 mg |
| Ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |