Ova jaja su kiseli sa sirćetom i mešanim začinama. Možda ćete dodati malo tankog rezanog luka na jaja ako želite, ili malo promenite začine.
Pogledajte takođe
Tri načina za savršeno jako kuvane jaja
Šta ćeš ti trebati
- 12
- tvrde kuvana jaja , oljuštena
- 1 1/2 kašičice so
- 1 četvrta sirćetna sirćeta
- Šećer granulat 1/4 čaša
Kako to učiniti
- Stavite jaja u posudu i pokrijte vodom. Dodajte do vrućine preko visoke vrućine, a zatim smanjite toplotu na nisko i pustite da jaja budu simmeri oko 12 minuta. Isperite i pokrijte hladnom vodom kako biste ih brzo kuvali
- Pucajte u školjke i nežno gađite na toaletu. Počevši od velikog kraja gdje je vreća vazduha, početi piling. Isperite i ponovite sa preostalim jajima. Stavite ih u posudu i ostavite na stranu.
- U srednjem tepihu, kombinirajte preostale sastojke. Stavite posudu na visoku toplotu i dovedite do vrela. Uklonite sa vrućine i pustite da stoji dok se potpuno ne ohladi.
- Stavite jaja u veliku teglu i pokrijte mešavinom sirćeta. Hladiti 2 nedelje pre upotrebe za najbolji ukus.
- Čuvati jaja u frižideru do 4 meseca.
Možda vam se sviđa