Ovaj nekonvencionalni recept za korenje govedine i kupus dip je ukusan i savršen za Dan Sv. Patrika ili za korištenje ostataka Sv. Patrika . Poslužite sa malo opečenih krušnih hleba, čvrstih kukuruznih čipsa ili čipsa od krompira, ili traka od paprike i srčanih šargarepa. Ili ga poslužite zajedno sa drugim pospremima za zabavu.
Možeš da peki ovaj pepeo i serviraš ga previše. Samo sipajte u tepsiju od 1-1 / 2 kvarta i pecite na 400 ° F u trajanju od 15 do 20 minuta ili dok se smeša ne ispari. Zatim možete preneti vrući dip na izduvni kupus ili ga poslužiti na vrućoj ploči da bi se zagrejala.
Druge začine bi bile dobre u ovom padu. Umesto sjemenja komora, probajte da koristite suhim timijanom ili lišće marjorama. Ili dodajte neki Dijon ili med senf za smešu majoneze i krem sira. Uživajte u ovom neobičnom padu s porodicom i prijateljima.
Šta ćeš ti trebati
- 1 glavu zeleni kupus
- 2 (3-unce) pakovanja krem sir, omekšan
- 1/2 šolje majoneze
- 1/4 čaše pavlaka
- 2 kašičice Worcestershire sos
- 1 kašičica semena komaraca
- Sol i biber po ukusu
- 2 šolje seckane kuvane
- usoljena govedina
- 1 šolja sagrijeva Havartijev sir
- 1/4 šolje naribanog parmezanskog sira
Kako to učiniti
- Ispraznite centar kupusa. Grubo izbaciti uklonjene komade kupusa i izmeriti 1 šolju. Sačuvaj preostali kupus za drugu upotrebu.
- U srednjoj posudi premijete krem sir do glatke. Dodajte majonez i tukajte dok se ne postara. Obrišite u pavlaku, sosu Worcestershire, sjemenke komaraca i so i biber po ukusu. Dodajte seckani kupus i goveđo meso, a zatim mešajte u sirevi Havartijev sir.
- Spustiti u šuplji kupus i frižider dok ne budete spremni za služenje. Posuti s parmezanskim sirom neposredno pre služenja. Služi sa cijelim pšeničnim i ržinim krekerima.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 303 |
| Ukupna mast | 25 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 52 mg |
| Natrijum | 380 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 9 g |