Tahini u garderobi? Ako razmišljate o tankom, garlickom sosu koji služi preko falafela ili girosa, razmislite ponovo! Ovaj recept zahteva jednostavnu, neosetanu pastu od susama koja predstavlja osnovu tog sosa, a to poboljšava brojne druge bliskoistočne recepture. U stvari, tahini čini odličan dopun sve vrste hrane; ako vam se svidja u svježoj košulji, šanse su dobre što ćete uživati u svemu od kale čipsa do karamelovog sosa .
U kombinaciji sa bananom i sirupom date, tahini daje toplu nutritnost ovoj gladi, dok balansira slatkoću voća. Potražite najjednostavnije tahini koje možete naći, poput onog iz Soom Foods-a, koji je napravljen bez semena semena bijelog Humera.
Savjet: Za gustu, ledeno lagano smrznuto meso banana pre mešanja. Na raspolaganju su samo banane na sobnoj temperaturi? Bacite par ledenih kocki u blender ako želite.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje mleko ili soje mleko (ili vaš omiljeni
- mlečna zamjena za mleko )
- 1 srednja banana, isečena u komade (oko 3/4 čaše ili 120 grama)
- 1 kašika tahini (paste paste semena), kupljene ili
- domaće
- 1 kašika
- date sirup (poznat i kao silan ili datumski med)
- Cimet po ukusu (opciono)
Kako to učiniti
Stavite mleko, bananu, tahini i sirup u datu u blender. Pulsirajte nekoliko puta, a zatim se mešajte 30 do 45 sekundi, ili samo dok se ne zagladi. Zaliješ u čašu i isperite malo sirupom i prašinom sa cimetom, po želji. Posluži odmah. Uživajte!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 204 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 55 mg |
| Ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 4 g |