Ovi ukusni pilićni ugrižmi su odlični za zabavu za zabavu ili igru. Ili služiti kao ulaznica za ukusan porodični obrok. Poslužite sa chipotle majonezom , senfom majonezom , slatkim i kiselim sosom ili vašim omiljenim smokovima. Da biste izbegli nečistoću čišćenja panova, obavezno postavite teglu za pečenje folijom ili upotrebite tanjir za jednokratnu upotrebu.
Volite ove ukuse ali tražite duboko prženu alternativu? Ti pileći i slanini ugriženi su i prženi, ukusna ukusna jela "Southern Fried". Služi sa slatkim kiselim sosom ili majonezom od senfa.
Šta ćeš ti trebati
- Za basting sos:
- 1/3 čaše smeđi šećer
- 1/4 čaše meda
- 1 1/2 kašičice Dijon senf
- 1 kašika i 1 kašičica crvenog vina
- Za piletinu:
- 1 do 1 1/4 kilograma pilećih dojki
- 1 pakovanje (12 unce) nečisto slanine (tanke rezine)
- 1 D pepeo
- Kreolski začini ili
- začinjena sočiva
- 1 crni biber crnog bibera
Kako to učiniti
- Ploča za grejanje do 425 F. Provucite posudu za pečenje ili veliki želeći rolni sa folijom i stavite kolač za hlađenje kolača u tanjir. Ili, koristite tepihe za jednokratnu upotrebu sa rackom.
- Kombinirajte smeđi šećer, med, senf i sirće u malom posuđem. Donesite na simmer. Uklonite sa topline i ostavite na stranu.
- Isperite piletinu i osušite; posijati sa kremovim začincem ili začinjenu so. Isecite piletinu u komade ili trake veličine griza.
- Prekriži slaninu u trećinu poprečno. za veće komade piletine, isecite slaninu u polovine.
- Svakog pilećeg komada obmotati komadom slanine; uredi, spusti stranu, na rack. Ponovite sa preostalim pilećim komadima i slaninom. Za veće komade, slobodno koristite zube za čaše da biste sigurno pričvrstili slaninu.
- Potrosite piletinu sa crnim biberom. Gustite sosom i pecite oko 20 do 25 minuta, dok se slanina ne oštri, često baste i okreće se na pola puta kroz vreme pečenja.
Napravi oko 2 1/2 do 3 deze pacova ugriza slanine slanine.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 117 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 27 mg |
| Natrijum | 216 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 9 g |