Pileći i slaninasti ukus su ukusni sa pripremljenim slatkim kiselim sosom ili pripremite svoje omiljene ljuske za brisanje.
Šta ćeš ti trebati
- 4 komadića pikantnih grudova bez kosti, uklonjena koža, urezana u 1-inčne komade, po oko 9 komada ili više piletina ako je mala
- 12 rezina slanine, presiječeno u trećine
- 1 veliko jaje
- 1 čaša mleka
- 1/2 čaše vode
- 1 šolje brašno
- 1 kašika kašastog stabla
- 2 kašičice šećera
- 1 1/2 kašičice so
- 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
- 1 litarsko ulje (za duboko prženje, ili manje ili više po potrebi)
Kako to učiniti
- Obucite svaki komad piletine u slaninu i pričvrstite zube.
- U posudu kombinujte jaje, mleko i vodu. Dodajte brašno, kukuruzni škrob, šećer, so i prašak za pecivo, mešajući kako biste napravili glatku tečnost.
- Grejanje ulja u frižideru do 370 °.
- Sklonite svaki komad pilećeg pacova u slaninu. Spržite u serijama sve do hrustljavog i zlatnog (oko 4 minuta).
- Provjerite komad u prvoj seriji kako biste bili sigurni da se piletina kuva i podesite vrijeme po potrebi.
- Prebacite pileće pirine na papirne peškire za odvod. Ako je potrebno, držite toplo na listu za kolačić u ladici za zagrevanje ili pećnicu od 200 °.
Još Recepti
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 166 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 74 mg |
| Natrijum | 225 mg |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 16 g |