Ovaj vrhunski sendvič sa sirom na bocama je opterećen najboljim oštrim cheddarom Wisconsina, slatkim i slatkim domaćim džemom slaninom i začinjenim jalapenosom. Bogat je, kremast, hrustljav, mesnat, sirast, sladak i začinjen i u osnovi sadrži sve ukusne arome između dva srčana dela maslinovog teksaškog tosta.
Ne samo da je to jedan od mojih omiljenih sendviča svih vremena, ali to je takođe jedan od mojih poteza za moje društveno pop-up. Napravio sam ovaj sendvič za ljude širom svijeta - od San Francisca, Kalifornije do Hamburga, Njemačke - i uvijek je hit.
Ako ste u mogućnosti da dobijete specijalitet sireva na vašem području, pokušajte da pronađete Hookovog 3-godišnjeg cheddara iz Wisconsina. To je moj apsolutni omiljeni i par savršeno sa sastojcima ovog sendviča. Definitivno ćete želeti da je poslužite čipsom i kašikom!
Šta ćeš ti trebati
- 2 komada Teksaškog tosta
- 1,5 tbsp. džem od slanine
- 3 slice starog cheddara
- 3 kiseli jalapeno prsteni
- 2 gola slano maslac
Kako to učiniti
- Počnite postavljanjem 1,5 komada starog cheddara na jedan od krakova teksaškog tosta. Mršavite na džem za slaninu dok držite većinu džema u sredini sendviča i na vrhu s kiselim jalapenosom.
- Dodajte ostale 1,5 komade starih cheddara i vrh sa drugim komadom hljeba. Spakujte spoljašnjost sendviča i ostavite ih na stranu.
- Dodajte svoj sendvič u tanjir srednje veličine od gvožđa ili panini presa i okrenite toplinu na sredinu.
- Dozvolite sendviču da kuva nekoliko minuta sa obe strane sve dok se sir ne stopi, a hljeb poče da se smeđe i oštri.
- Kada je sendvič nazdravljen i cheddar se rastopi, uklonite sa vrućine i ostavite na stranu minut da biste dozvolili da se sir zguši. Posle jednog trenutka, na pola se isecite sendvič i uživajte!