Besplatna jaja bez glutena Benedict i Hollandaise Souce Recipe

Ko ne voli dobra jaja Benedikt za doručak? Nažalost, hleb obično prikazan je sve osim glutena, ali ne u ovom receptu!

Volim da je ovaj recept lak i savršen za lenjivu vikend tretman. Međutim, moj omiljeni deo - možete ga potpuno napraviti od ogrebotina, engleskih kola bez glutena i sa sosom Hollandaise. Mafini se mogu napraviti 4 dana ispred vremena, a brz i lagan sos izrađen je u sudu, a nije potreban dvostruki bojler.

Ako ste i bez mlekare, možete napraviti zamenu opisanu u nastavku. Uživajte u vrućem piću od čaja ili kafe ili s vaše strane sok od naranče.

Šta ćeš ti trebati

• 4 glutena bez kruške i medeni mafini na engleskom (recept
• ovde )
• 4 kašike maslaca (ili laganog maslinovog ulja)
• 4 žlice laka brašna od brašna (ili slatkog pirinčnog brašna)
• 1 šolje mlijeko (ili konzervirano svjetlo kokosovo mlijeko)
• 2 velika jaja
• 2 žlice topljenog masla (ili laganog maslinovog ulja)
• 3 kašike limunovog soka (sveže stisnuto)
• Sol i biber po ukusu
• Dash frankov Hot Sauce (ili
• Tabasco )
• 8 očuvanih jaja (korak-po-korak tutoriala
• ovde )
• 8 komadiće šunka bez glutena (tanko rezane)

Kako to učiniti

1. Pripremite engleske kolače i jaja u skladu sa receptima i savetima iznad.

Napravite holandski sos:

1. Stavite 4 žlice maslaca ili zamjene bez mlečnih proizvoda u teškoj srednjoj posudi i rastopite na malu toplotu.
2. Udubljenje u glutenskom brašnom od brašna ili slatkog pirinčnog brašna i nastaviti da se razblaži dok se smeša ne postara. Uzmite so i slanu i biber po ukusu.
3. Skinite pan sa topline. Vazite u mleku ili zamenu bez mlečnih proizvoda i vratite se na srednju toplotu. Nastavite da vadite dok se smeša ne dodirne. Uklonite pan iz vrućine i žvakajte u žumancima, jedan po jedan. Vratiti ploču na malu toplotu.

1. Višak u rastopljenom puteru, limunov sok i vrući sos. Skinite pan sa topline. Hollandaise ne sme biti "previše" debeo. Ako je potrebno, tanka sa nekoliko kapi tople vode.

Sastavite jaja Benedikt:

1. Presek 2 engleske kolače na pola i tost u tosteru rezervisani samo za kruh bez glutena.
2. Dok se tost zaglavljuje, stavite šunku u tanjir i toplo na malu toplotu.
3. Maslacite svaki engleski mufin, preklopite 2 komada pršuta na svakom delu, na vrhu svaki kolač sa 2 jaja.
4. Spoon oko 4 kašike toplih Hollandaise preko svake. Poslužite dodatnim butterovim mufinima ako želite.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	1315
Ukupna mast	104 g
Zasićenih masti	42 g
Nezasićena mast	44 g
Holesterol	1.294 mg
Natrijum	825 mg
Ugljikohidrati	50 g
Dijetetski vlak	6 g
Protein	52 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)