Džejms Bondov poznati recept Vesper Martini

Svaki fan Džejmsa Bonda će prepoznati linije u ovom receptu pošto je prvi martini Bond naručio knjigu Iana Fleminga iz 1953. godine, "Casino Royale". To je verovatno najpoznatiji red za piće u istoriji, izuzetno je precizan, a rekonstrukcija Vesper martini kod kuće je lakša nego što mislite.

Ovo piće je čisto izmišljeno, koje je autor stvorio u svojoj prvoj knjizi o sada poznatom agentu Britanske tajne službe. Čak je postao poznat i kao "Bond martini". Naravno, kako svako bhakta knjiga ili filmova zna, Bond je veoma fin koktela i ovo svakako nije poslednje piće u seriji.

Vesper martini je zanimljiv jer kombinuje džin i vodku sa suvim vermutom. To je vrlo snažna mešavina i Fleming (er, Bond) je vrlo specifičan za brendove za dva uključena sastojka.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U mešalici koktela kombinujte sastojke.
  2. Dobro protresite i napojite u ohlađeni koktail staklo.
  3. Ukras sa velikim komadom limuna .

Stresan, nije stresan

Taj recept je dovoljno lagan, mada mnogi ljudi više vole da ga mešaju poput klasičnog martini . Shake je zapravo dobra stvar, jer razređuje piće, što je jako teško za alkohol.

Kaže se da je vodka pedesetih često bila flaširana na 100 dokaza i da je Gordon u to vrijeme bio 94 dokaz (od tada je preformulisan).

Fakturisanje tih brojeva, Vesper je lako mogao biti 39% ABV (78 dokaz) koktel . To je ekvivalentno direktnom snimku većine vodaka na tržištu danas.

Naravno, kad god imate debatu o tresenju nasuprot mešanju koktela, ne možete pomisliti na Bondovu čuvenu liniju, "potresen, ne mešati". Ta se prvi put pojavila u romanu Fleminga iz 1956. godine "Dijamanti su zauvek". Jedno je sigurno, Fleming je sigurno znao svoj put oko odličnih pića.

Evo kako napraviti Vespera prema Ian Fleming i James Bond:

Tri mjere Gordonove, jedna od vodke, pola mere Kina Lile. Dobro ga protresite dok se ne ohladi led, a zatim dodajte veliki tanak paradajz limuna . Razumeš?
- "Casino Royale", poglavlje 7

Tumačenje Bondovog Vespera Martini

Kina Lillet Bond govori o tome danas se može nazvati Bela ili Blanc Lillet (izgovarano lee-lay ). To je brend suvih vermuta koji je napravljen u Francuskoj krajem 1800-ih. Često se naziva "aperitif Bordoa".

Gordonov džin dostupan u SAD danas je drugačiji od onog koji se nalazi u Velikoj Britaniji Obojica su različita od Gordonove, koje je Fleming znao jer su se recept i snaga promenili.

Dok je Gordon dobar svakodnevni džin, imamo puno boljih mogućnosti za izbor. Mnogi ljudi više vole Tanqueray ili Beefeater, mada neki poput Plymoutha. Dosta bilo kakvih top-shelf suhih dina u Londonu će napraviti lijep Vesper.

Kao što je pomenuto, vodka Bond je verovatno pio (iako nije bio fiktivni lik, naravno) bio bi 100 dokaza.

To nisu najlakše bočice, ali su dostupni i brendovi poput Absolut, New Amsterdam i Svedka. Ako želite nadogradnju, ne brinite o snagu i sipajte svoju omiljenu vodku premium .

Na kraju, Bond-ov stakleni izbor od izbora za Vespera je dubok šampanjski pehar. Mnoge koktele čaše koje su korišćene u Flemingovom vremenu trajale bi samo 3 unci i, kada se tresnu, Vesper se završio skoro 5 unci.

Razumno je pretpostaviti da je preferencija pehara jednostavno stvar volumena. Međutim, danas mi se sviđaju naši veliki martini naočari, tako da nećete pronaći probleme sa većinom modernih opcija za piće.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 483
Ukupna mast 0 g
Zasićenih masti 0 g
Nezasićena mast 0 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 5 mg
Ugljikohidrati 12 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 0 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)