Spanish Sauce Recipe

Španski sos je začinjeni sos sa paradajzom sa sutenom lukom, zelenim paprikama, pečurkama i belim lukom. Odlično je sa piletinom, teletinom, svinjetinom i morskim plodovima.

Napomena: Ovaj recept zahteva 2 šolje klasičnog sosom od paradajza , što je jedna od pet tzv. Majčinih sosova kulinarskih umjetnosti. Umjesto toga koristite 2 šoljice bazičnog sosja od paradajza , što je lakše napraviti, ali ne i ukusno.

Ako ste želeli da iskoristite najbolje od oba sveta, dodajte šunku kosti u osnovni sos od testenina dok se simomerira, a zatim uklonite kost pre nego što ga pustite. Možete čak i simetrirati šunku u sosu iz tegle, samo da biste mu dali nešto više dubine arome.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U tepihu sa teškim dnom sutirajte luk, zelenu papriku i beli luk sve dok luk prozračan, oko 5 minuta.
  2. Dodajte pečurke i nastavite sauté dok pečurke nisu meke.
  3. Dodajte sos od paradajza, dovedite do ukopavanja i kuhajte oko 5 minuta.
  4. Uzmite solju, biber i Tabasko i odmah ih poslužite.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 47
Ukupna mast 0 g
Zasićenih masti 0 g
Nezasićena mast 0 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 51 mg
Ugljikohidrati 10 g
Dijetetski vlak 2 g
Protein 2 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)