Amerikano je nežan uvod u neobičan i gorkim ukusom Campari. To je fascinantno piće sa dugom i bogatom istorijom i to je bio prvi koktel spomenut u romanima Džejmsa Bonda. Ovo je ikoničan i prijatan aperitif koji možete uživati prije svakog obroka.
Sam koktel recept je izuzetno jednostavan. Sve što treba da uradite je da sipate jednake dijelove Campari i slatkog vermuta preko leda i popunite čašu soda. Radi se o osvježavajućem, jer koktel Campari može da dobije i gorko-slatki ukus će vas oduševiti.
To ne znači da je Amerikanac za sve. Profil ukusa je definitivno Campari, koji je gorak i nije u skladu sa inherentnim ukusom mnogih Amerikanaca. Pa ipak, ako možete dati šansu i trenirati svoj nečiji uživanje u Campari-u , Amerikanac će uskoro postati omiljen.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unci Campari
- 1 1/2 unce
- slatki vermut
- 3 unci soda vode (ili soda klobuka, kako je potrebno za punjenje stakla)
- Ukrasni:
- limun okretanje ili narandža
Kako to učiniti
- Zalijte Campari i vermut u staromodno staklo punjeno ledenim kockama.
- Vrh soda.
- Ukras sa okretom limuna ili narandžastim rezom.
Savjet: Prebacite na visokokvalitetno staklo i dodajte još soda za dugove za visoku žeju.
Priča o Amerikancima
Zaista klasičan koktel Amerikanac je prvi put služio 1860-ih u baru Gaspare Campari u Milanu, Italija. Prvobitno se zvao "Milano-Torino" zbog njegovih osnovnih sastojaka: Campari zove Milan kući i slatki vermut je poznat i kao "Vermouth di Torino" ili italijanski vermut.
Koktel je kasnije preimenovan zbog svoje popularnosti među američkim turistima krajem 20. veka i pre zabrane .
Takođe je fascinantno napomenuti da je amerikanac podstakao stvaranje još jednog poznatog koktela Campari u dvadesetim godinama. Izgovarano je Negroni , jer je jedan grof Camillo Negroni naredio "Amerikanac sa džinom" dok je bio u kafiću u Firenci, u Italiji.
James Bond i Americano
Čini se da je Ian Fleming takođe imao fascinaciju sa Amerikanom. Ovo je prvi koktel koji je Džejms Bond naručio u " Casino Royale" , prvom špijunskom romanu Fleming-a. Međutim, Vesper Martini (ili način na koji je to bio naređen) zasenčio je Amerikance u knjigama i filmovima.
Ipak, napravio je nekoliko pojavljivanja u seriji iu kratkoj priči, " Pogled da ubije " Fleming objašnjava gde Bond misli da je prikladno uživati u Amerikancu. Piše da se "ne može ozbiljno piti u francuskim kafićima" i da džin, viski i vodka nemaju mjesto na sunčanim trotoarima. U ovom mestu, "Bond je uvek imao istu stvar - Amerikanac".
Za vrlo interesantan i detaljan pogled u priče iza piva Džejmsa Bonda , želeli biste da pročitate knjigu Erika Felona, " Kako je tvoj piće ?: kokteli, kultura i umetnost pije. "
Kupi " Kako je tvoj piće? " U Amazon
Koliko je jak Amerikanac?
Možete, naravno, vrh Amerikanaca sa toliko vode sode kako želite i to će uticati na snagu koktela . Ipak, ako procijenimo da je naš ukupan volumen oko 5 unci, ovaj Campari koktel teži nežnim 9% ABV (18 dokaza).
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 268 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 33 mg |
| Natrijum | 359 mg |
| Ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 13 g |