Ove slanine su glazirane sa javorjevim sirupom i smeđim šećerom, što ih čini slatkim, ukusnim, oštrim i zaraznim! Odlično kao zabava, meso za doručak ili najbolji BLT na svetu.
Šta ćeš ti trebati
- Slanina slanog slanog slanog mesa od 1 kilograma
- 1/4 čaša pakovani smeđi šećer
- 2 žlica čistog javorjevog sirupa
- 2 kašike pirinčanih sirćeta
- Svježe mljeveni crni biber po ukusu
Kako to učiniti
1. Stavite žičanu kolačiću za kolače preko listova papira i postavite trake slanine u jedan sloj. Trake slanine mogu dodirnuti, ali se ne smeju preklapati. Stavite u zagrejanu 350 stepeni F. peć za 15 minuta.
2. Udvostručite preostale sastojke u maloj posudi. Uklonite slaninu i upotrebite četkicu za pecivo, lagano pročetite šećernu smešu na slanini, okrenite i četkicite drugu stranu. Vratite se u pećnicu i kuhajte 5 minuta.
3. Uklonite i ponovite postupak svakih pet minuta, u trajanju od oko 30 minuta, ili dok se slanina ne oštri i karamelizira. Dozvolite da se ohladi na rack dok se slanina ne ukrsti.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 334 |
| Ukupna mast | 30 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 14 g |
| Holesterol | 41 mg |
| Natrijum | 21 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 5 g |