Ovaj jednostavan recept Chicken Wonton slijedi čitalačev predlog da smanjite masti i kalorije pečenjem umjesto da duboko pržite punjene wontone. Takođe sam koristio smanjeno masno kiselo maslac i zamenu šećera. Svaki vonton ima oko 55 do 60 kalorija.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike plijenice (fino iseckane)
- 1 čokoladni čokolad (fino iseckan)
- 2 zelenog luka
- 8 grama pilećeg mesa
- 3 kašike masti smanjilo masno kiselost kikiriki
- 3 žlice šargarepe
- 1 kašičica zelena pasta paste
- 2 kašike sojinog sosa
- 1 1/2 žličice šećerne zamjene (kao što je ZSweet)
- 2 kašičice sok od limete
Kako to učiniti
1. Ugrejte pećnicu na 350 stepeni Fahrenheita (oko 175 stepeni Celzijusa). Spray 2 9 X 13-inčni ploče za pečenje sa sprejom za pripremu za kuvanje (kao što je Pam).
2. Zagrejati vok nad srednjom visokom temperaturom. Dodajte 2 kašike ulja, sipajte ga po stranama vuka. Kada je ulje vruće, dodajte senku, beli luk i zeleni luk . Ukratko isperite , a zatim dodajte pileće meso i mešajte na visokoj temperaturi, sve dok piletina ne promeni boju i skoro se kuva.
Obrišite preostale sastojke. Uklonite vok iz gorionika i pustite da se smeša ohladi.
3. Postavite wonton omotače s malom posudom napunjenu vodom. Postavite 1 wonton omotač i stavite oko 1 žlica pileće mešavine u sredini. Potegnite prst u vodu i pokrenite ga duž ivica wonton omotača na mokri. Uzmite još jedan wonton omotač i postavite je na vrh na način koji oblikuje oblik zvijezda (tj. Gornji omotač izgleda kao dijamant umjesto kvadrata). Nastavite sa ostatkom smeše.
4. Da pripremite vunon, položite ih na ploče za pečenje i lagano sperite prskanjem za kuvanje. Pečite 12 do 15 minuta do zlata, okrećite se pola kuvanja.
Dim Sum and Party Recipes
Glavni kineski recept za hranu
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 69 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrijum | 146 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 5 g |