Ovi ukusni i lagani sendviči od lososa krastavci su tako sveži i jednostavni. Sendviči krastavci su klasično vrijeme čaja ili hrana za snack. Obavite ovaj tretman sa nekolicinom zdravog lososa i još nekoliko sastojaka.
Većina klasičnih sendviča sa krastavcima izrađuju se sa samo tri sastojka: krastavci, hljeb i puter. krastavci su oljušteni i tanko narezani i slojeviti na hljebu. Dodavanjem majoneze, jogurta, limunovog sokova, lososa i korova u ovaj sendvič odvodi ga na drugi nivo.
Konzervirani losos dolazi u dve osnovne sorte: roze i crvene. Ružičasti tip je jeftiniji i ima manje ukusa. Pošto u ovom receptu ima tako malo sastojaka, izaberite crveni losos za socijalno dijete za dublju arome i boju. To je skuplje ali vrijedi.
Prilikom izbora krastavaca za ovaj sendvič recept, potražite manji tip engleskog jezika. Taj tip ima manju semensku šupljinu i manje semena. Seme u tipičnoj velikoj američkoj krastavici slamčice su velike i mogu učiniti da je punjenje previše vodeno. Engleski krastavci se obično zavijaju u plastičnu ambalažu u prodavnici. Ako ne možete pronaći engleske krastavce, lupati regularne krastavce, sjeći ih na pola, i iskopati površinu semena kašikom.
Možete da udvostručite ovaj jednostavan recept ako služite više ljudi. Napravite razne hladne sendviče i ponudite ih na prilično srebrnom ležištu ili sendviču. Sendviči napravljeni s sirom, neki sa piletinom , salatom od jaja , a drugi sa govedinom ili svinjetinom bi se lepo zaokružili. Takođe nudite vrući ili hladan čaj za prijatno druženje.
Šta ćeš ti trebati
- 1 6 unča bezalkoholni losos (isušeni i flakirani)
- 1/2 šolje krastavac (oljušten i seckana)
- 1 žlica zelenog luka (sječano)
- 2 kašike običnog jogurta
- 2 kašike majoneze
- 1 kašika limunovog soka
- 1/2 kašičice kopriva (ili 2 kašike seckane sveže koperke)
- 8 mini sendvič peciva (bijela ili cela pšenica, narezani ILI četvrtasti kruhovi)
- 2 kašike maslaca (omekšano)
- 16 komada maslaca salate (ili druge meke zelene salate)
Kako to učiniti
Kombinirajte losos, krastavac, zeleni luk, jogurt, majonez i sok od limuna u maloj posudici i lagano mešajte ali temeljito. Možete napraviti ovu mešavinu unapred i hladiti, pokriveno, do 3 sata. Napravite sendviče neposredno pre nego što budete spremni da poslužite, ili oko sat vremena ispred vremena.
Obrišite tanak sloj omekšanog maslaca pažljivo na odsečenim stranama sendvič lepinja i liniju sa zelenom salatom. Napunite mešavinu lososa i stavite lepinje zajedno.
Lagano pritisnite.
Možete odmah poslati ove sendviče ili ih hladiti, čvrsto pokriveni, do sat vremena. Puter će spriječiti meko punjenje od mekog hleba za to vrijeme.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 242 |
Ukupna mast | 9 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 3 g |
Holesterol | 24 mg |
Natrijum | 328 mg |
Ugljikohidrati | 28 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 12 g |