Taj recept od krompira je pogodan za Pashu, jer je napravljen sa obrokom od maca, a ne brašnom, a brzo dolazi zajedno jer je napravljen u procesoru hrane . Servirati sa jabukama i pavlaku.
Šta ćeš ti trebati
- 6 srednji krompir (oljušten i posekan u komade)
- 2 srednja luka (oljuštena i četvrtasta)
- 2 kašike masti (ili više po potrebi)
- 2 velika jajeta
- Slana po ukusu
- Crni biber po ukusu
- Ukras: jabuka
- Ukras: pavlaka
Kako to učiniti
- Korišćenjem rešetkastog diska procesora hrane, razbijte krompir. Privremeno premeštati krompir u drugu posudu.
- Zamenite disk za rešetke pomoću metalne oštrice i vratite krompir u procesorsku posudu zajedno s crnim lukom, mačetom, jajima i slanom i biberom. Proces sve dok se ne kombinuje. Dodajte još jedne masti ako je smeša previše mlazna.
- Zagrejte oko 1/4-inčnog ulja u velikom ponuđenom vešu dok ne budete dovoljno vreli za malo kapanje tepiha kada se dotakne masti. Koristeći veliku žlicu, ubacite jednake dijelove mešavine krompira u ulje, blago grebanje. Provucite posudu da biste se uverili da palačinke ne drže. Sperite na srednju toplotu od 5 do 8 minuta po strani. Ispraznite papirne peškire.
- Servirati vruće sa jabukama i pavlaku.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 182 |
Ukupna mast | 6 g |
Zasićenih masti | 2 g |
Nezasićena mast | 3 g |
Holesterol | 151 mg |
Natrijum | 349 mg |
Ugljikohidrati | 24 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 8 g |