01 od 05
Uklonite Wonton Wrapper
Naći ćete mnoge recepte koji zovu wonton torbice ili vrećice za novac - wonton omoti okupili su se u obliku torbice ili malog vreća. Evo jednostavnih uputstava za fotografisanje kako se preklopiti napunjene omotnice kako bi se napravile vunene torbice.
Za ovu osobinu koristio sam punjenje Fried Wonton-a.
Za početak postavite omotač ispred sebe tako da formira dijamantski oblik. Raspršite oko 1 kašičice punjenja u sredini omota. Budite sigurni da ne širete punjenje previše blizu ivice omota.02 od 05
Mokri na ivicama Wonton omotača
Možete koristiti vodu ili lagano prebijeno jaje ili bijelog jajeta kako biste mokali ivice. Uverite se da su sve četiri ivice mokre.
03 od 05
Počnite preklopiti Wonton
Podignite gornje i donje ivice vontona. Zajedno, pritiskajte zajedno sa vrha na oko pola da biste zapečatili.04 od 05
Dajte zajedno levu i desnu ivicu
Spojite levu i desnu ivicu.
05 od 05
The Final Touches
Obrušite ivice kako biste zapečatili.
Vontoni sada mogu biti duboko ocvrti ili korišteni u supu. Ako želite, nakon kuvanja možete vezati torbice s prolećnim lukom ili dijamantima. Da bi ovo olakšalo, potopite prolećni luk ili drobnjak u toplu vodu da biste omekšali. Spustite omekšanu dlaku ili prolećni luk u slobodan čvor, ga povucite iznad vrha torbe i pažljivo privucite.