Ovi hamburgeri crne boje čine ga hamburgerom veče! Ako nikada niste probali hamburger crne zrno, a misao jednostavno nije izgledala kao nešto što biste ikada želeli probati, trebalo bi da pokušate hamburgerima crne pasulje. Da li će vas prevariti da mislite da jedete stvarni hamburger govedine? Vjerovatno ne. Ali, oni su ukusni, a na haljurdu malo lakše hrane na struku.
Iznenađujuće je da sve odjeće koje ćete pronaći na normalnom govedu ili gurmanu u gurmanu dobro ide na ove puno zdravije hamburgere crnog pasulja. Onda ih samo poslužite sa nekoliko zdravih strana, kao što su pečeni pasulj ili pečeni peći ili zdravo nisko-masti.
Moja porodica uvek traži sekunde tih low calorie burgera za crni pas, pa se uverite da ćete u sekundama napraviti dovoljno vremena za one koji žele. Ako imate ostatke, pite od pasulja mogu se čuvati u nepropusnom spremniku u frižideru dan ili dva nakon što ih napravite. Završite sa svim normalnim prelivima hamburgera - lišće zelene salate, rezani paradajz, rezani luk, krastavčice, kačkavalj, senf, i služite uz neku hrskavu pomfrit .
Šta ćeš ti trebati
- 1 15-oz. može crni pasulj (isušeni i isprati)
- 1/4 čaša suhih krumpira
- 1 veliko jaje, pretučeno
- 2 žlica suvog luknjaka
- 1 tsp
- Worcestershire sos
- 1/2 tsp mletog crnog bibera
- 1 žlica mandarine ulje
- 4 peciva sa hamburgerom od cele pšenice
- Neobavezno: lišće zelenih salata, rezani paradajz, seckani luk, rezani krastavac, kačkavalj, senf
Kako to učiniti
- Prvo ćete pripremiti crne pasulje. Stavite crni pasulj u posudu srednje veličine. Uz ležište vilje delimično sijaju pasulj sve dok se ne mogu oblikovati u džep, ali ne moraju biti potpuno pileći. Za pire crne pasulje, dodajte krumpir, jaje, sos od Worcestherhirea i crni biber, i dobro mešajte dok svi sastojci nisu dobro kombinovani.
- Da kuvate pantalone od zrna, zagrejte ulje u kanoni u velikoj ponudi na srednjoj vrućini.
- Ako koristite recept kao što je, koristite 1/4 mešavine zrna za svaku patty. Oblikujte svaki deo u obliku diska u obliku diska, koji je oko 3/4 inča debljine rukama. Nežno ih formirajte dok ne dobijete četvoricu uniforme.
- Stavite pite u tanjir i kuhajte na svakoj strani oko 4 minuta, ili dok se patties ne postanu blagi i čvrste.
- Da služi hamburgerima od crnog pasulja, poslužite svaku pastu na punom pšeničnom pluvu i završite s prelivom hamburgera, kao što su zelena salata, rezani paradajz, rezani luk, krastavljene krastavice, kečap i senf.
Po kalorija 271
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 937 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 226 mg |
| Natrijum | 954 mg |
| Ugljikohidrati | 150 g |
| Dijetetski vlak | 25 g |
| Protein | 46 g |