Ovaj ukusni i lagani pečeni recept za piletinu je jednostavno parmezansko i krupno obloženo piletina sa iznenađujućim i ukusnim maslacem i italijanskim oblačenjem, pečenim do savršenstva. Za dodatni ukus koristite belog luka ili italijanske začinjene drobnjače.
Napravite ovu pečenu piletinu za bilo koju noć u nedelji, ili služi za zauzet vikend. Poslužite je toplom kuhanom pirinčkom ili angelskom testeninom za kosu sa malo marinara i bačenom salatom ili narezanim svežim paradajzom.
Šta ćeš ti trebati
- 4 pileće grudi bez kože bez kože (prepolovljeno)
- 3 velika jaja
- 1 čaša parmezanskog sira
- 1 čaša fino suve italijanske hlebne mrvice
- 1/4 čaše Italijanska salata
- 1/4 čaša topljenog putera
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
- Pileće grudi očistite s papirnim peškirom.
- U srednjoj posudi, vadite jaja.
- Sipajte pileće grudi u pretučena jaja.
- Kombinujte sir i drobnjak u drugoj posudi.
- Pljeskavicu temeljito isecite mješavinom brašna.
- Stavite na podmazani lim za pečenje.
- Sipajte pileće grudi sa salatnim prelivom, a zatim isperite sa rastopljenim puterom.
- Pecite u zagrejanu rernu 45 minuta.