Ova ukusna, kremasta makaroni salata se oživljava dodavanjem maslinovog tapenada i listova arugula. Savršeno za bilo kakvu kuvanju, banderu ili jednostavnu porodičnu večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 1 16 oz / 450 g pakovanja
- penne testenine
- 1 čaša / 240 mL arugula lišća
- 1/2 čaša / 120 ml običnog jogurta
- 1/3 čaše / 80 ml
- maslinova tapenada (dodajte više ako je poželjnije)
- 1/4 čaše / 60 ml majoneza
- 1 žlica kašike / 15 mL soli (za ključanje)
- 1 kašičica / 5 ml svežih listova timijana (seckani)
- 1/2 čajne žličice / 2,5 mL soli
- 1/2 čajne žličice / 2,5 ml luka u prahu
- 1/4 kašičice / 2,5 ml luka u prahu
- 1/4 kašike i 1,25 ml crnog bibera
Kako to učiniti
Dajte veliki vrele vode za vrenje. Dodajte 1 žlica kašike / 15 mL soli i penne testenine. Kuvati prema uputstvima. Ispustite i ostavite po strani. Kombinujte jogurt, tapenade, majonez, seckane listove timijana, 1/2 čajne žličice / 2,5 mL soli, luk u prahu, beli luk i crni biber u velikoj posudi. Dodajte kuhane testenine. Nežno mešajte zajedno, pokrijte posudu plastičnim omotačem i stavite u frižider 2 sata. Tačno pre serviranja dodajte listove arugula i pređite na posluživanje posude.
Poslužite svojim omiljenim pečenim mesa i povrća.