Sastojci ovog oblačenja su jednostavni: napravljeni su sa belim lukom, svežim bosiljem, peršunom, limunovim sokom malo senfa Dijon i malo maslinovog ulja kao baze. Nisam siguran šta da radim sa ovim jednostavnim limunom i lukom vinaigreta? Probajte da obučete sveže pareni povrće kao što je brokoli ili kale, koristite ga za obuću salate od salate ili soljenog pasulja, koristite ga kao marinadu za tofu na roštilju ili čak samo ga koristite kako bi se urezale na jednostavan pečeni krompir ili pečenje pečenog novog krompira kada Želite nešto brzo i lako za dodatnu posudu.
Svi sastojci ovog jednostavnog recepta limuna vinaigreta su vegetarijanski, veganski i bez glutena, a ako koristite hladno stisnuto ulje i svež limun sok, trebalo bi da bude pogodan i za svakoga na dijetu bez veganske hrane , kao i sve ali najstroži od ljudi sirove hrane neće smetati malo pripremljenog Dijonskog senfa (ako niste sigurni, možete ga i dalje izostaviti).
Recipe tips:
- Umesto da koristite malu posudu i mahunarku, možete i prosto da stavite sve zajedno u tavanicu, pokrijte i potresete sve do potpunog emulgovanja.
- Želite nešto malo slatko? Dodajte u kašičicu ili dva agave nektara ili meda. To će dopuniti ostale okuse prilično dobro. Vrsta poput tangy i svježeg trava meda senfom!
Šta ćeš ti trebati
- 1 čokoladni luk (mleveno)
- 1 kašičica Dijon senf
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1/4 čaše limunovog sokova
- 1/2 kašike brašna (fino iseckan)
- 2 kašike peršuna (fino iseckane)
- Opcionalno: crtica soli i bibera, po ukusu
Kako to učiniti
- U malu posudu kombinirajte mleveni beli luk, senf Dijon, maslinovo ulje i sok od limuna i koristite viljušku ili mali mahunak da biste sve ubrzali sve dok se ne ugradi i maslinovo ulje se ne odvoji. Ovo će verovatno trajati minut ili dva duže nego što mislite.
- Zatim, mešajte u fino iseckanom baziliku i svežem peršunu i dobro kombinujte.
- Na kraju, ukusite svoju obuću i dodajte malo soli i bibera po ukusu, ako želite, i ponovo mešajte ili viknite zajedno da biste ih kombinujali.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 118 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 62 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |