Ovaj divni, slatki recept za Swedish Nuts je veliki hit sa decom. U vodku možete kačiti Madagaskarski vanilija u zrnu umesto da koristite kupljen ekstrakt vanile. Svaki put kada koristite neku od ove vanilije, dodajte malo vodke. Vanila se sve bolje i bolje slaže s godinama!
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram pecanke
- 2 jajeta
- 1 šolje šećera
- 1/2 do 1 kašičica cimeta
- Pinch sol
- 1 kašičica vanile (poželjno domaće)
- 1/2 čaša putera
Kako to učiniti
1. Preporučite pećnicu do 325 stepeni. Pobijte belančevine do pene. Dodajte so, a zatim šećer, jednu žlicu za svaki trenutak, bijete dok se ne oštri vrhovi; mešati u cimetu, so i vanilu. Preklopite matice u meringue. Isperite puter u paneli od 15x10 inča. Širite orašastu maslacu preko maslaca.
2. Pečenje 30 minuta, mešanje svakih 10 minuta, sve dok se orasi ne smeju svetlije smeđi i sve maslo se apsorbuje. Ohladi i čuva u neprozirnom kontejneru.
Služi 8-10
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 477 |
| Ukupna mast | 42 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 21 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrijum | 42 mg |
| Ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 5 g |