01 od 05
Korak 1: Prikupite sastojke i odmrzavu pufferu
Poznat kao Tarta de Manzana Casera na španjolskom, ovaj ukusni recept za trepavice jabuke traje oko 10 minuta pripreme i 30 minuta kuvanja. Dobijeni tart služi od 6 do 8 osoba.
Sastojci
- 1 list (7,5 unci) spremno za pekovsko pecivo
- 4 do 5 tart zelenih jabuka, kao što je Granny Smith
- 1 limun za sok
- 1 kašičica mlete cimeta
- 4 do 5 unci džem od marelice za glazuru
Napomena: Ljepila za pecivo mogu se naći u odjeljku za zamrznutu hranu u vašem lokalnom supermarketu, a obično su pakirana dva u kutiju. Za ovaj recept potreban vam je samo 1 list. Uklonite list iz zamrzivača da biste otapali 20 minuta ili više pre nego što izvučete testo.
02 od 05
Korak 2: Peel, jezgro i narezati jabuke
Ako pripremite jabuke ručno, morate pečiti, jezgro i tanko odrezati svaku jabuku u prstenje.
Ako imate "ljuštavnik za ljuštenje" (na slici) koristite to za pripremu jabuka. Prednosti korišćenja lužnjaka za ljuštenje su: preparat traje manje od 5 minuta, osigurava da su rezanci konzistentne debljine i uklanjaju vrlo tanak sloj kore.
03 od 05
Korak 3: Rezanje Apple Slices na pola
Isecite svaku jabuku na pola, tako da su spremni da se rasporede. Pred-zagrejte pećnicu na 400 ° F.
04 od 05
Korak 4: Uklonite pecivo i položite jabuke u kolutu
Mutirajte ploču za rezanje i uvijte testo za testo, a zatim potarete testo u pita. Obrišite bilo koje testo koje visi preko ivice svježine.
Pažljivo uredite jabuke u kružnom obliku u pecivu. Potrosite limun sok preko jabuka.
05 od 05
5. korak: Bake tart i glazura sa marelicom
Stavite pikado na listu za kolačić , a zatim postavite peć na prethodno zagrejanoj rerni. Pečemo oko 30 minuta. Provjerite nakon 15 minuta da se uverite da ivice peciva ne goru. Ako su prebrzo smeđani, postavite dijelove aluminijumske folije preko ivica testa kako biste ih zaštitili od gašenja.
Posuti s cimetom i ostaviti da se ohladi oko 10 minuta. Zatim proširite marmelado od kajsija ili čuvajte preko kora do glazura. Da biste olakšali širenje džema, zagrejte džem od marelice u vreli vodi. Servirati toplo.