Veganska lazanja s kašmovim belim sosom

Veganska lazanje sa bijelim sosom od kaša umjesto sosom na bazi paradajza - da, to je tačno, u tom receptu bijelog veganskog lazanja nema apsolutno nikakvih paradajza!

Postoji mnogo načina da napravite domaću vegansku lazanje , a to definitivno nije najbrže. Međutim, ako kuvate za poseban obrok, uzimajući dovoljno vremena da pripremite domaći bijeli sos sa bazom oraha, ovo jelo je neverovatno popustljivo. Maslinovo ulje je veoma skupo kada se kupi prodavnica, iako je prilično jednostavno napraviti sopstvenu kuću. Bademovo maslac je mnogo pristupačniji i razumno je zamena, ali po mom mišljenju, ukus karja maslina je nebeski da bi opravdao dodatni trošak!

Ponovljeno uz dozvolu iz Sve Veganske kuvare.

Šta ćeš ti trebati

• 1/2 luka, plod
• 4 česna mleveno
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 (10 unce) kutija smrznutog spanaća, odmrznuta i pritisnuta da ukloni vlagu
• 1/2 kašičice soli
• 1 blokirati firmu tofu, raspala
• 3/4 šolje
• maslinovo ulje ili buterovo maslo
• 2 šolje soje mleka
• 1 žlica miso
• 1 kašika sojinog sosa
• 2 kašike limunovog soka
• 2 kašike hranjivog kvasa
• 2 kašičice praha luka
• 1 (12 unce) pakovanje lazanje rezanci

Kako to učiniti

1. Olućite luk i beli luk u maslinovom ulju do meke, oko 4-5 minuta.
2. Dodajte špinat i so, uz mešanje kako biste dobro kombinovali i kuvali samo dok se ne zagrijava špinać.
3. Dodajte rastvoreni tofu i dobro mešajte. Dozvolite da se potpuno ohladi.
4. U malom tepihu na niskoj vrućini, kombinirajte maslac od kade ili badema, sojino mleko, miso, soja sos, limunov sok, hranljivi kvasac i luk od praha do glatke i kremaste.
5. Pripremite rezance lazanja prema uputstvima za pakovanje, ako je potrebno, i zagrejte pećnicu do 350 ° F.

1. U lagano podmazanom tiganju lazanja postavite tanak sloj belog sosua od indijskog oraha, a zatim sloj rezanci. Zatim dodajte špinat i više soseva od bijelog kaša, zatim sloj rezanci, nastavljajući dok se ne iskoriste svi sastojci. Gornji sloj treba da bude spanać, a zatim i sos.
2. Pečemo 40 minuta ili do završetka. Dozvolite da se ohladi najmanje 10 minuta pre serviranja, kako bi dozvolili da se lazanje podesi.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	597
Ukupna mast	36 g
Zasićenih masti	16 g
Nezasićena mast	13 g
Holesterol	61 mg
Natrijum	943 mg
Ugljikohidrati	54 g
Dijetetski vlak	5 g
Protein	18 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)